Spesifikasie
Voorkoms:Olierige vloeistof of poeier, goeie vloeibaarheid en oplosbaarheid.
Aansoek:Met 'n suiwer en skerp geur van brandrissie, word die produk wyd gebruik in die inleg van groente, inleg van eetbare swamme en alge, gedroogde bone, hervervaardigde produkte van droëbone, nuwe sojaboonprodukte, kook- of gebraaide waterprodukte, saamgestelde geurmiddels, gepofte kos, ens.
Spesifikasie van Capsicum Oleoresin
O/S 0,5 miljoen shu-6 miljoen shu
Capsicum Oleoresin
W/S 0,5 miljoen shu-2 miljoen shu
Ontkleur Capsicum Oleoresin
0,6 miljoen shu-1,5 miljoen shu
Sertifikaat van ontleding
PARAMETERS | SPESIFIKASIES | RESULTATE |
Reuk | Hoë pugency Tipiese Chili Reuk | Gekwalifiseerd |
Kleur | Rooi | Gekwalifiseerd |
Voorkoms | Donkerrooi olierige vloeistof | Gekwalifiseerd |
Totale Capsaïsinoïede % | ≥3% | 3,3 % |
Totale Heavy Metal | Onder 10ppm | Gekwalifiseerd |
Heksaanresidueel | 5 dpm Maks | 1,3 dpm |
Totale oplosmiddelresidu | 50 dpm Maks | 2,72 dpm |
Gevolgtrekking: Voldoen aan GB 30616-2014 |