Palmitiensuur, wetenskaplike naam "heksaan", ook bekend as listelsuur, is 'n versadigde hoëgraadse vetsuur, kleurlose, smaaklose wasagtige vaste stof, bestaan in die natuur, byna alle olie bevat in die vet Die aantal gelyste suurkomponente. In 2009 het Amerikaanse wetenskaplikes bevind dat versadigde vet in suiwelprodukte, hamburgers en melkskommels direk op die brein kan inwerk na verbruik, wat die brein toelaat om die "alarm"-meganisme te sluit wat mense daaraan herinner om versadig te wees.
Palmolie is tans die grootste olie ter wêreld, maar omdat die sintetiese chemikalieë nie so oplosbaar soos louriersuurprodukte is nie, kan olieagtige oplosbare nie vergelykbaar wees met dié van harde vetsuurprodukte nie. Die ontwikkeling van die olie-chemiese industrie word beperk. Vir die tekortkominge van bogenoemde palmolieprodukte kan die hidrofiliese olie van die produk gebalanseer word deur die regulering van palmikaatamienverbindings voor te berei.
Onder hulle kan palmsuurmonoganolamied gebruik word as verdikkingsmiddel, emulgator, antistatiese middel, lipiedryke middel, roesbestande middel, ens. Terselfdertyd kan dit ook gebruik word as 'n intermediêre wat baie nuwe tipes oppervlakaktiewe middels sintetiseer . Dit is 'n algemeen gebruikte nie-ioniese oppervlakaktiewe middel, wat goeie dikte en skuimprestasie het. Dit het sterk hidrolise weerstand as gevolg van die bestaan van amied in sy molekulêre struktuur. Bio-afbraak, nie-stimulerende vel, en die vereistes van groen omgewingsbeskerming van benattingsmiddels, word tans wyd gebruik in skoonmaakmiddels, skoonheidsmiddels, smeermiddels en tekstiele.
Daarbenewens het enkel-etanolamied op die gebied van medisyne ook antidepressante, antikoniditeit en anti-inflammatoriese effekte. Daarom het palmhidrokarboliese enkelpropirienamnitanamied goeie ontwikkelingspotensiaal en mededingendheid.
Wat nie die bedoeling is nie, is dat daar palmsuursyfers in melkpoeier sal wees. Onder die borsmelk en selfs die meeste van die melkpoeier word ongeveer 50% van die energie van die pasgeborene deur vet verskaf, waarvan 98% van die vet trigliseriede trigliseriede is. Vorms bestaan; die trigliseried van die drie vetsuurkettings is hoofsaaklik in die bors, en die vetsure word deur 'n spesifieke ester gedeel. SN-2 (SN-2 palmaat) met 'n spesifieke struktuur. Dit beteken dat prioriteitsverestering verskil van ander menslike weefselvette en bloedlipiede, wat verskil van ander menslike weefselvet en bloedlipiede. Dit verskil ook van algemene dieetmelkpoeierverwerking.
Anders as gewone vetsure in borsmelk, ongeag die verskille in ras of dieet voedingsinname, bevat alle borsmelk SN-2-bis palmaat, wat die belangrikheid van hierdie spesiale strukturele vetsuur toon. Babamelkpoeier gebruik "OPO"-struktuurvet in plaas van gewone groente-olie. Kliniese proewe het getoon dat babas en jong kinders elke dag 22 gram "OPO"-struktuurvet eet, en 24 uur verlig die status quo van baba-hardlywigheid aansienlik.
In mediese toepassings is 'n ander gebruik van palmsuur om skisofrenie te behandel. Panolidon palmate is 'n soort anti-psigiatriese middel. Die buitelandse markverkoopnaam is “Invega Sustenna®”. Dit word direk in die pasiënt se spiere ingespuit, en die funksie van palmsuur is as 'n dwelmdraer. As gevolg van die olierige eienskappe van palmaat, moet hierdie middel vir 'n lang tyd in die stelsel smelt, sodat dit die doeltreffendheid kan verleng.
Palmitiensuur het ook die effek om die vel te hidreer en te bevogtig. Palmitiensuur is 'n natuurlike voedingstowwe wat gebruik kan word as byvoeging van bestanddele vir velsorgprodukte, wat die effek het om die vel te hidreer, bleek, verhelder en vergel. Palmitiensuur kan egter nie direk op die gesig toegedien word nie. Die vel kan nie geabsorbeer word nie, en dit kan ook aknee, toe mond, aknee, ens. op die gesig veroorsaak. Hou aan met langdurige gebruik.
Postyd: 24 Mei 2024
