Produk Funksie
1. Anti-inflammatories
• Curcumin is 'n kragtige anti-inflammatoriese middel. Dit kan die aktivering van kernfaktor - kappa B (NF - κB), 'n sleutelreguleerder van inflammasie, inhibeer. Deur NF - κB te onderdruk, verminder curcumin die produksie van pro-inflammatoriese sitokiene soos interleukien - 1β (IL - 1β), interleukien - 6 (IL - 6) en tumornekrosefaktor - α (TNF - α). Dit help om inflammasie in verskeie toestande soos artritis te verlig, waar dit gewrigspyn en swelling kan verminder.
2. Antioksidant
• As 'n antioksidant kan curcumin vrye radikale neutraliseer. Vrye radikale is hoogs reaktiewe molekules wat selle, proteïene en DNA kan beskadig. Curcumin skenk elektrone aan hierdie vrye radikale, waardeur hulle stabiliseer en oksidatiewe skade voorkom. Hierdie antioksidanteienskap kan 'n rol speel in die voorkoming van chroniese siektes soos kanker en neurodegeneratiewe versteurings.
3. Antikanker Potensiaal
• Dit het potensiaal getoon in kankervoorkoming en -behandeling. Curcumin kan inmeng met veelvuldige kankerverwante prosesse. Dit kan byvoorbeeld apoptose (geprogrammeerde seldood) in kankerselle veroorsaak, angiogenese (die vorming van nuwe bloedvate wat gewasse moet groei) inhibeer en die metastase van kankerselle onderdruk.
Toepassing
1. Medisyne
• In tradisionele medisyne, veral Ayurvediese medisyne, is curcumin gebruik vir verskeie kwale. In moderne medisyne word dit bestudeer vir die potensiële gebruik daarvan in die behandeling van siektes soos inflammatoriese dermsiekte, Alzheimer se siekte en sekere soorte kanker.
2. Kos en Skoonheidsmiddels
• In die voedselbedryf word curcumin as 'n natuurlike voedselkleurstof gebruik as gevolg van sy heldergeel kleur. In skoonheidsmiddels word dit by sommige produkte gevoeg vir sy antioksidanteienskappe, wat kan help met velgesondheid, soos om tekens van veroudering te verminder en die vel teen omgewingskade te beskerm.
SERTIFIKAAT VAN ONTLEDING
Produk Naam | Curcumin | Spesifikasie | Maatskappy Standaard |
CASNee. | 458-37-7 | Vervaardigingsdatum | 2024.9.10 |
Hoeveelheid | 1000KG | Ontledingsdatum | 2024.9.17 |
Batch No. | BF-240910 | Vervaldatum | 2026.9.9 |
Items | Spesifikasies | Resultate |
Assay (HPLC) | ≥ 98% | 98% |
Voorkoms | Yelloworanjepoeier | Voldoen |
Reuk | Kenmerkend | Voldoen |
Sif Ontleding | 98% slaag 80 maas | Voldoen |
Verlies op droog | ≤1.0% | 0,81% |
Gesulfateerde as | ≤1.0% | 0,64% |
Onttrek oplosmiddel | Etanol & Water | Voldoen |
Heavy Metal | ||
Totale Heavy Metal | ≤ 10 dpm | Voldoen |
Lood (Pb) | ≤ 2,0 dpm | Voldoen |
Arseen (As) | ≤ 2,0 dpm | Voldoen |
Kadmium (Cd) | ≤2.0 dpm | Voldoen |
Kwik (Hg) | ≤1.0dpm | Voldoen |
Mikrobiologiel Toets | ||
Totale plaattelling | ≤ 10000 CFU/g | Voldoen |
Gis & Mould | ≤ 1000 CFU/g | Voldoen |
E.Coli | Negatief | Voldoen |
Salmonella | Negatief | Voldoen |
Staph-aureus | Negatief | Voldoen |
Pakket | Verpak in plastieksak binne en aluminium foelie sak buite. | |
Berging | Berg in 'n koel en droë plek, hou weg van sterk lig en hitte. | |
Raklewe | Twee jaar wanneer dit behoorlik gestoor word. | |
Gevolgtrekking | Voorbeeld gekwalifiseer. |