In die kosveld
Die funksies van ertjieproteïen sluit in die verbetering van immuniteit, die regulering van die dermstelsel, die voltooiing van aminosuuraanvulling, die bevordering van kollageensintese, die bevordering van postoperatiewe herstel na siekte en om verslanking te help. Daarom kan die proteïen by voedsel gevoeg word as 'n voedingsaanvulling.
1」The grai Toepassing: brood, koek, noedels, voedsame rysnoedels
2」Vleis: As gevolg van sy hoë gehalte, kan dit by vleisprodukte gevoeg word as 'n vleisvervanger.
Toepassing: "kunsmatige vleis", hamburger Patty, ham en so aan.
3」 Troeteldierkos: Voorsien noodsaaklike proteïen aan jou troeteldier.
4」Suiwelprodukte: Dit kan in jogurt, melkpoeier en ander gebruik word. Dit help om voldoende inname van proteïene te verseker en verbeter voedselwaarde.
In die gesondheidsorg
Ertjieproteïen behoort aan plantproteïen. Dit bevat geen cholesterol en laag in vet nie. Terwyl dit deur termofiele protease gehidroliseer is, sal die gefiltreerde proteïenpeptied voordelig wees om bloeddruk te verlaag
1」Gesondheidsorg: Proteïentekort kan lei tot groeivertraging, lae immuniteit, cutis laxa en pro-veroudering.
Ertjieproteïen verskaf nie net proteïen nie, maar verlaag ook bloeddruk.
Toepassing: gesondheidsorgprodukte, gesondheidsdrankies
2」Fiksheid: Ertjieproteïen kan versadiging en spiere aansienlik verhoog.
Toepassing: Maaltydvervangingspoeier, funksionele proteïendrankies, melkprodukte soos funksionele melkskommel, energiestafies, ens.
In die skoonheidsveld
1」 Skoonheidsmiddels: Bioaktiewe peptied Antioksidantpeptied kan uit ertjieskeidingsprotease onttrek word. Dit kan as natuurlike materiale by skoonheidsmiddels gevoeg word.
Sertifikaat van ontleding
PRODUK | ERTJIE PROTEÏEN | PRODUKSIE DATUM | 16/07/2020 | LOT NO.: | 20200716 |
15/07/2022 | |||||
NAAM | ISOLEER80% | VERVALDATUM | /BATCH NO. | ||
HOEVEELHEID | 15MT | TOETS | 23/07/2020 | ||
DATUM | |||||
TOETSKRITERIEU | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
GB4789.3-2010 | |||||
TOETS ITEM | EENHEID | KRITERIUM | RESULTAAT | INDIVIDU | |
OORDEEL | |||||
VOORKOMS | -- | GEELIGE POEIER, | GEELIGE POEIER, NR | √ | |
GEEN STRAFSTRAF KAN WEES NIE | STRAFSTRAF KAN GESIEN WORD | ||||
MET KAAL OË GESIEN | MET NAAKTE OË | ||||
REUK | -- | NATUURLIKE GEUR EN | NATUURLIKE GEUR EN | √ | |
SMAAK VAN DIE PRODUK | SMAAK VAN DIE PRODUK | ||||
VOG | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
PROTEÏEN | % | ≥80 | 82,1 | √ | |
(DROë BASIS) | |||||
AS | % | ≤8 | 4,92 | √ | |
Gis, Skimmel | % | ≤50 | 0 | √ | |
E.coli | % | Negatief | ND (0) | √ | |
Koliforme | % | Negatief | ND (0) | √ | |
almonella | % | Negatief | ND (0) | √ | |
As | mg/kg | ≤0,5 | ND (<0.05) | √ | |
Mercurius | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0.05) | √ | |
Pb | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0.05) | √ | |
Kadmium | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0.05) | √ | |
TOTALE KOLONIES | Cfu/g | ≤30 000 | 600 | √ | |
GEVOLGTREKKING | KWALITEIT GOEDGEKEUR |