የምርት መግቢያ
የአሳ ኮላጅን ዱቄት ትኩስ የዓሳ ቆዳ እና ሚዛኖችን በመጠቀም የዓሣ ኮላጅን በኢንዛይም ኢንጂነሪንግ ለማምረት፣ ማይክሮ ሞለኪውላር ኮላጅን ፖሊፔፕታይድ ይፈጥራል፣ አማካይ ሞለኪውላዊ ክብደት 1,000 ዳልተን የምግብ ደረጃን እና የመዋቢያ ደረጃን ይጨምራል። የዓሳ ኮላጅን በብቃት እስከ 1.5 እጥፍ ሊዋጥ የሚችል ሲሆን ባዮ-ተገኝነቱ ከከብት እና ከአሳማ ሥጋ ከሚገኘው ኮላጅን የላቀ ነው።
ተግባር
የአሳ ኮላጅን ዱቄት ቆዳን ነጭ ማድረግ፣ መጨማደድን ይቀንሳል፣ የቆዳ እርጥበትን ያሻሽላል እና የቆዳ የመለጠጥ እና ጥንካሬን ይጨምራል። የሰውነትን ጤንነት ለማረጋገጥ በጣም አስፈላጊው ንጥረ ነገር ነው.
የትንታኔ የምስክር ወረቀት
የምርት ስም | የባህር ኃይልዓሳ ኮላጅን | የምርት ቀን | 2024.01.21 |
ባች ቁጥር | ES20240121 | የምስክር ወረቀት ቀን | 2024.01.22 |
ባች ብዛት | 500 ኪ.ግ | የሚያበቃበት ቀን | 2026.01.20 |
የማከማቻ ሁኔታ | በቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ያከማቹ ፣ ከብርሃን እና ከሙቀት ይራቁ። |
ንጥል | ዝርዝር መግለጫ | ውጤት | ዘዴd |
መልክ | ነጭ ጥሩ ዱቄት | ተስማማ | \ |
ሽታ | ምንም | ተስማማ | \ |
ቅመሱ | ባህሪ | ተስማማ | \ |
ልቅ ጥግግት (ግ/ሚሊ) | ≥0.20 | 0.25 | \ |
ፕሮቲን (%) | ≥90% | 95.26 | ጂቢ 5009.5 |
PH | 5.0-7.5 | 6.27 | QB / T1803-93 |
እርጥበት | <8.0% | 5.21% | ጂቢ 5009.3 |
አመድ | <2.0% | 0.18% | ጂቢ 5009.4 |
አማካይ ሞለኪውላዊ ክብደት | <1000 | ተስማማ | JY/T024-1996 |
ሄቪ ሜታል | <10.0 ፒ.ኤም | ያሟላል። | ጂቢ/ቲ 5009 |
Pb | <2.0 ፒ.ኤም | ያሟላል። | ጂቢ/ቲ 5009.12 |
As | <2.0 ፒ.ኤም | ያሟላል። | ጂቢ/ቲ 5009.11 |
Hg | <2.0 ፒ.ኤም | ያሟላል። | ጂቢ/ቲ 5009.17 |
Cd | <2.0 ፒ.ኤም | ያሟላል። | / |
ማይክሮባዮሎጂ | |||
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | <10000cfu/ግ | ተስማማ | AOAC 990.12፣ 18ኛ |
ጠቅላላ እርሾ እና ሻጋታ | <1000cfu/ግ | ተስማማ | FDA (BAM) ምዕራፍ 18፣ 8ኛ እትም። |
ኢ. ኮሊ | አሉታዊ | አሉታዊ | AOAC 997.11፣ 18ኛ |
ሳልሞኔላ | አሉታዊ | አሉታዊ | FDA (BAM) ምዕራፍ 5፣ 8ኛ እትም። |
ማጠቃለያ፡ ዝርዝር መግለጫዎችን ያከብራል።
የፍተሻ ሰራተኞች፡ ያን ሊ የግምገማ ሰራተኛ፡ ሊፈን ዣንግ የተፈቀደለት ሰራተኛ፡ ሊሊዩ