ባህሪያት
● ከፍተኛ ጣፋጭነት, ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት: ከ 7,000-13,000 እጥፍ ጣፋጭ አስሱክሮስ ነው. በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን አለው, ይህም ከመጠን በላይ ወፍራም ለሆኑ የስኳር በሽተኞች ደህንነት ነው.
● ከፍተኛ መሟሟት: 12.6g / ሊ በቤት ሙቀት ውስጥ በውሃ ውስጥ, 950 ግ / ሊ በአልኮል ውስጥ መሟሟት.
● መረጋጋት፡ በሁለቱም ደረቅ አሲዳማ አካባቢ በጣም የተረጋጋ ነው። በተለይም በውሃ ምግብ ስርዓት ውስጥ የተረጋጋ ነው. ብዙ ቁጥር ያላቸው ጥናቶች እንደሚያሳዩት ኒዮቴም ሕፃናትን ጨምሮ ለሁሉም ሰዎች ይሠራል።
● ጣዕሙ ማበልጸጊያ፡- ኒዮታም ከሱክሮስ ጋር ተመሳሳይ የሆነ ጣዕም አለው፤ በተጨማሪም የቀዘቀዘ ጣዕም አለው። ጣፋጩን ፣ ጨዋማነትን ፣ አሲዳማነትን እንደ ተጨማሪ ምግብ እንኳን ሊጨምር ይችላል። አንዳንድ አጸያፊ ጣዕሞችን እንደ መራራ መቆርቆር፣ ሹል ጣዕሞችን መቀነስ ይችላል።
● ዝቅተኛ ዋጋ፡ የኒዮታም ዋጋ ከአስፓርታም በጣም ያነሰ ነው። በመጠጥ ምርቶች ውስጥ 20% የአመጋገብ ጣፋጭ ከፍተኛ ጥንካሬ ያለው ጣፋጭ በኒዮቴም ሊተካ ይችላል.
መተግበሪያዎች
● ምግብ፡ ዳቦ መጋገሪያ፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ ማስቲካ፣ አይስ ክሬም፣ የታሸጉ ምግቦች፣ የተጠበቁ፣ ቃሚዎች፣ ማጣፈጫዎች ወዘተ።
● ከሌሎች ጣፋጮች ጋር መቀላቀል፡- ኒዮታምን ከሚቀንሱት የስኳር ከፍተኛ መጠን ያለው ጣፋጮች ጋር አብሮ መጠቀም ይቻላል።
● የጥርስ ሳሙና መዋቢያዎች፡- በጥርስ ሳሙና ውስጥ የሚገኘው ኒዮታም በጤንነታችን ላይ ምንም ጉዳት እንደሌለው ቅድመ ሁኔታ በማድረግ መንፈስን የሚያድስ ውጤት ማምጣት እንችላለን። ይህ በእንዲህ እንዳለ ኒዮታም በመዋቢያዎች እንደ ሊፕስቲክ፣ የከንፈር gloss ወዘተ ሊያገለግል ይችላል።
● የሲጋራ ማጣሪያ፡- ኒዮታም ሲጨመር የሲጋራው ጣፋጭነት ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል።
● መድኃኒት፡- ኒዮታም ወደ ስኳር ሽፋን መጨመር የመድኃኒቶችን ጣዕም ይደብቃል።
የትንታኔ የምስክር ወረቀት
| የምርት ስም | ኒዮታሜ | CASCAS ቁጥር. | 165450-17-9 እ.ኤ.አ |
| መደበኛ | ጂቢ 29944-2013 | ባች ቁጥር | 20230109 |
| የምርት ብዛት | 1200 ኪ.ግ | የተጣራ ክብደት | 1 ኪሎ ግራም |
| የምርት ቀን; | 2023.01.09 | የናሙና መጠን፡- | 100 ግራ |
| የሚያበቃበት ቀን፡- | 2026.01.08 | ዝርዝር መግለጫ፡ | ዱቄት |
| ፕሮጀክት፡ | የቴክኒክ ጥያቄ | ውጤት TS | |
| የስሜት ህዋሳት መስፈርቶች | ቀለም | ከነጭ እስከ ነጭ | ነጭ |
| ሁኔታ | ዱቄት | ዱቄት | |
| የኒዮታም ይዘት (ደረቅ መሰረት)፣w/% | 97.0 ~ 102.0 | 99 .05 | |
| N- [N- (3,3- Dimethylbutyl) -α-አስፓርቲል] -ኤል- ፌኒላኒን፣ ወ/% ≤ | 1.5 | 0.386 | |
| ሌሎች ተዛማጅ ንጥረ ነገሮች፣ w/% ≤ | 2.0 | 0.390 | |
| ውሃ ፣ w/% ≤ | 5.0 | 3.40 | |
| የሚቃጠል ቅሪት፣ w/% ≤ | 0.2 | 0.06 | |
| ፒኤች (5 ግ / ሊ መፍትሄ) | 5.0 ~ 7.0 | 6.10 | |
| (ፒቢ)/(mg/kg) ≤ | 1 | ይስማማል። | |
| am (20℃፣ D）/[(°)·dm2·kg-1] የተወሰነ ማሽከርከር am (20℃፣ D）/[(°) · dm2·kg-1] | -40.0~-43.3 | -40.102 | |
| ማጠቃለያ | ብቁ | ||
ዝርዝር ምስል
