ዝርዝር መግለጫ
ዘይት የሚሟሟ, ውሃ የሚሟሟ, Supercritical እና ኃይል.
መልክ፡- ጥቁር-ቀይ፣ ዘይት ያለው ፈሳሽ oleoresin ወይም ዱቄት ከጥሩ ፈሳሽ እና መሟሟት ጋር።
መተግበሪያ
Paprika oleoresin በደማቅ ቀይ ቀለም እና በጣም ጥሩ የቀለም ጥንካሬ አለው, በምግብ, በፋርማሲቲካል, በመዋቢያዎች, በምግብ ኢንዱስትሪዎች ወዘተ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ እንደ ቋሊማ, ማጣፈጫ ቅልቅል, የዱቄት ምርቶች, መክሰስ, መክሰስ ምግብ ባሉ የተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
የ Paprika Oleoresin ዝርዝሮች:
ዘይት የሚሟሟ E6-E250
ውሃ የሚሟሟ E30-E90
E100-E300 CO2 E100-E300
የትንታኔ የምስክር ወረቀት
ITEM | SPECIFICATION | ውጤቶች | ብቃት |
አካላዊ | |||
ቀለም | ቀይ | ቀይ | ብቁ |
መልክ | ጥቁር ቀይ ቪስኮስ ፈሳሽ | ጥቁር ቀይ ቪስኮስ ፈሳሽ | ብቁ |
ማሽተት | ጥሩ መዓዛ ያለው | ባህሪ የፓፕሪካ ሽታ | ብቁ |
ኬሚካል | |||
የቀለም እሴት | ደቂቃ 100,000 ሲ.ዩ | 100,100CU | ብቁ |
የጉርምስና ዕድሜ | ከፍተኛ. 500 SHU | 78 ሹ | ብቁ |
Pb | <2 ፒ.ኤም | አሉታዊ | ብቁ |
As | <3 ፒ.ኤም | አሉታዊ | ብቁ |
የሄክሳን ቀሪ | <5 ፒ.ኤም | አሉታዊ | ብቁ |
ጠቅላላ ቀሪ | <20 ፒ.ኤም | አሉታዊ | ብቁ |
ማይክሮባዮሎጂ | |||
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | <1,000 cfu/g | 70 cfu/g | ብቁ |
ሻጋታ እና እርሾ | <100 cfu/ግ | 20 cfu/g | ብቁ |
ኢ. ኮሊ | የለም/ሰ | የለም | ብቁ |
ኮሊፎርም | ከ3MPN/g በታች | ከ3MPN/g በታች | ብቁ |
ባሲለስ ሴሬየስ | መቅረት25/ግ | መቅረት25/ግ | ብቁ |
ሳልሞኔላ | በ25g ውስጥ የማይታይ | በ25g ውስጥ የማይታይ | ብቁ |