ቫይታሚን B9 -- የአፍ ውስጥ ንቁ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች

ቫይታሚን B9 ፎሊክ አሲድ ወይም ፎሊክ አሲድ በመባልም ይታወቃል። በተለያዩ ባዮሎጂያዊ ሂደቶች ውስጥ ወሳኝ ሚና የሚጫወተው በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚን ነው። የቫይታሚን B9 አንዳንድ ጠቃሚ ገጽታዎች እዚህ አሉ

የዲኤንኤ ውህደት እና ጥገና;ፎሌት ለዲኤንኤ ውህደት እና ጥገና አስፈላጊ ነው. በሴል ክፍፍል እና እድገት ውስጥ ወሳኝ ሚና ይጫወታል. ይህ በተለይ እንደ እርግዝና እና ልጅነት ባሉ ፈጣን የሴል ክፍፍል እና የእድገት ጊዜያት በጣም አስፈላጊ ነው.

ቀይ የደም ሕዋሳት መፈጠር;ፎሌት ቀይ የደም ሴሎችን (erythropoiesis) በመፍጠር ውስጥ ይሳተፋል. በሰውነት ውስጥ ኦክሲጅን ለማጓጓዝ አስፈላጊ የሆኑትን ቀይ የደም ሴሎች በትክክል እንዲፈጠሩ እና እንዲበስሉ ለማድረግ ከቫይታሚን B12 ጋር አብሮ ይሰራል።

የነርቭ ቱቦ እድገት;በማደግ ላይ ባለው ፅንስ ላይ የነርቭ ቱቦ ጉድለቶችን ለመከላከል በመጀመሪያ እርግዝና ወቅት በቂ ፎሌት መውሰድ በጣም አስፈላጊ ነው. የነርቭ ቱቦ ጉድለቶች የአንጎል እና የአከርካሪ አጥንት እድገት ላይ ተጽእኖ ሊያሳድሩ ይችላሉ. በዚህ ምክንያት, ብዙ አገሮች የመውለድ እድሜ ላሉ ሴቶች ፎሊክ አሲድ ተጨማሪ ምግቦችን ይመክራሉ.

አሚኖ አሲድ ሜታቦሊዝም;ፎሌት የተወሰኑ አሚኖ አሲዶችን (metabolism) ውስጥ ይሳተፋል, ይህም ሆሞሳይስቴይን ወደ ሜቲዮኒን መለወጥን ጨምሮ. ከፍ ያለ የሆሞሳይስቴይን መጠን የልብና የደም ሥር (cardiovascular) በሽታዎችን የመጋለጥ እድልን ይጨምራል, እና በቂ ፎሌት መውሰድ እነዚህን ደረጃዎች ለመቆጣጠር ይረዳል.

ምንጮች፡-የፎሌት ጥሩ የአመጋገብ ምንጮች አረንጓዴ ቅጠላማ አትክልቶች (እንደ ስፒናች እና ብሮኮሊ ያሉ)፣ ጥራጥሬዎች (እንደ ምስር እና ሽምብራ)፣ ለውዝ፣ ዘር፣ ጉበት እና የተጠናከረ ጥራጥሬዎች ያካትታሉ። ፎሊክ አሲድ፣ ሰው ሰራሽ የሆነ የፎሌት አይነት፣ በብዙ ተጨማሪዎች እና በተጠናከሩ ምግቦች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።

የሚመከር ዕለታዊ አበል (RDA)፦የሚመከረው የፎሌት ዕለታዊ መጠን በእድሜ፣ በፆታ እና በህይወት ደረጃ ይለያያል። እርጉዝ ሴቶች, ለምሳሌ, በተለምዶ ከፍተኛ መጠን ያስፈልጋቸዋል. RDA ብዙውን ጊዜ በአመጋገብ ፎሌት አቻዎች (ዲኤፍኢ) ማይክሮግራም ይገለጻል።

ጉድለት፡የፎሌት እጥረት ወደ ሜጋሎብላስቲክ የደም ማነስ ሊያመራ ይችላል፣ ከመደበኛ በላይ በሆኑ ቀይ የደም ሴሎች ተለይቶ ይታወቃል። እንደ ድካም, ድክመት እና ብስጭት የመሳሰሉ ሌሎች ምልክቶችን ሊያስከትል ይችላል. በነፍሰ ጡር ሴቶች ውስጥ የ folate እጥረት በማደግ ላይ ባለው ፅንስ ላይ የነርቭ ቱቦ ጉድለቶች የመጋለጥ እድላቸው ከፍተኛ ነው.

ማሟያፎሊክ አሲድ ተጨማሪዎች ለማርገዝ ላቀዱ ሴቶች እና በእርግዝና መጀመሪያ ላይ የነርቭ ቧንቧ ጉድለቶችን ለመቀነስ በተለምዶ ይመከራል። አንዳንድ የጤና እክል ያለባቸው ወይም የተለየ መድሃኒት የሚወስዱ ግለሰቦች ተጨማሪ ማሟያ ሊፈልጉ ይችላሉ።

ፎሊክ አሲድ vs

ፎሌት እና ፎሊክ አሲድ የሚሉት ቃላት ብዙ ጊዜ በተለዋዋጭነት ጥቅም ላይ ይውላሉ፣ ነገር ግን በእውነቱ የተለያዩ የቫይታሚን B9 ዓይነቶች ናቸው። ሦስቱ ዋና ዓይነቶች የሚከተሉት ናቸው-
ፎሌት በምግብ ውስጥ በተፈጥሮ የሚገኝ ሲሆን ፎሊክ አሲድን ጨምሮ ሁሉንም የቫይታሚን B9 ዓይነቶችን ያመለክታል።
ፎሊክ አሲድ በሰው ሰራሽ (ሰው ሰራሽ) የ B9 አይነት ሲሆን ይህም በማሟያ እና በተጠናከሩ ምግቦች ውስጥ ይገኛል። እ.ኤ.አ. በ1998 ዩኤስ ፎሊክ አሲድ ለተወሰኑ እህሎች (ሩዝ፣ ዳቦ፣ ፓስታ እና አንዳንድ የእህል እህሎች) እንዲጨመር ፈለገች። ሰውነትዎ ፎሊክ አሲድ ለምግብነት ከመውሰዱ በፊት ወደ ሌላ የፎሌት አይነት መቀየር (መቀየር) አለበት።
Methylfolate (5-MTHF) ከፎሊክ አሲድ ይልቅ ተፈጥሯዊ፣ ለመፍጨት ቀላል የሆነ የቫይታሚን B9 ተጨማሪ አይነት ነው። ሰውነትዎ ወዲያውኑ እንደዚህ አይነት ፎሌት መጠቀም ይችላል.
ፎሌት ለሙቀት እና ለብርሃን ስሜታዊነት ያለው መሆኑን ልብ ሊባል የሚገባው ጉዳይ ነው, ስለዚህ በፎሌት የበለጸጉ ምግቦችን የሚጠብቁ የምግብ አሰራር ዘዴዎች የአመጋገብ ዋጋቸውን ለመጠበቅ ይረዳሉ. ልክ እንደ ማንኛውም ንጥረ ነገር፣ ልዩ የጤና ሁኔታዎች ወይም የህይወት ደረጃዎች ተጨማሪ ማሟያ ካልፈለጉ በስተቀር በተለያየ እና በተመጣጠነ አመጋገብ ሚዛንን ማግኘት በጣም አስፈላጊ ነው።