የምርት መግቢያ
matcha ፖሊፊኖል በሚባሉ አንቲኦክሲደንትስ የበለፀገ ሲሆን ይህም ጤናን ለመጠበቅ ይረዳል።
ፕሪሚየም ማቻ
ጥሬ እቃ፦ያቡኪታ
ሂደት፦
ኳስ መፍጨት (የማያቋርጥ የሙቀት መጠን እና እርጥበት);500-2000 ጥልፍልፍ; ታኒን ≥1.0%.
ጣዕም፦
አረንጓዴ እና ለስላሳ ቀለም ፣ የበለፀገ የኖሪ መዓዛ ፣ ትኩስ እና ለስላሳ ጣዕም።
የትንታኔ የምስክር ወረቀት
ማትቻ COA
| የምርት ስም | የማትቻ ዱቄት | የእጽዋት የላቲን ስም | ካሜሊያ ሲነንሲስ ኤል |
| ጥቅም ላይ የዋለው ክፍል | ቅጠል | ዕጣ ቁጥር | M20201106 |
| የምርት ቀን | ህዳር 06 2020 | የሚያበቃበት ቀን | ህዳር 05 2022 |
| ንጥል | ዝርዝር መግለጫ | የሙከራ ዘዴ |
| አካላዊ እና ኬሚካላዊ ቁጥጥር | ||
| መልክ | አረንጓዴ ጥሩ ዱቄት | የእይታ |
| ሽታ እና ጣዕም | ባህሪ | ኦርጋኖሌቲክ |
| የንጥል መጠን | 300-2000 ጥልፍልፍ | AOAC973.03 |
| መለየት | ደረጃውን የጠበቀ | ሳይንሳዊ ዘዴ |
| በማድረቅ ላይ እርጥበት / ኪሳራ | 4.19% | ጂቢ 5009.3-2016 |
| በማቀጣጠል ላይ አመድ / ቅሪት | 6% | ጂቢ 5009.3-2016 |
| የጅምላ ትፍገት | 0.3-0.5g/ml | ሲፒ2015 |
| ጥግግት መታ ያድርጉ | 0.5-0.8g/ml | ሲፒ2015 |
| ፀረ-ተባይ ቅሪቶች | EP መደበኛ | Reg.(ኢ.ሲ.) ቁጥር 396/2005 |
| PAH | EP መደበኛ | Reg.(ኢ.ሲ.) ቁጥር 1933/2015 |
| ሄቪ ብረቶች | ||
| መሪ(ፒቢ) | ≤1.5mg/kg | GB5009.12-2017(አኤኤስ) |
| አርሴኒክ (አስ) | ≤1.0mg/kg | GB5009.11-2014(AFS) |
| ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ≤0.1mg/kg | GB5009.17-2014(AFS) |
| ካድሚየም(ሲዲ) | ≤0.5mg/kg | GB5009.15-2014(አኤኤስ) |
| የማይክሮባዮሎጂ ቁጥጥር | ||
| የኤሮቢክ ሳህን ብዛት | ≤10,000cfu/ግ | ISO 4833-1-2013 |
| ሻጋታዎች እና እርሾዎች | ≤100cfu/ግ | GB4789.15-2016 |
| ኮሊፎርሞች | <10 cfu/g | GB4789.3-2016 |
| ኢ.ኮሊ | <10 cfu/g | ISO 16649-2-2001 |
| ሳልሞኔላ | አልተገኘም/25ግ | GB4789.4-2016 |
| ስቴፕሎኮከስ ኦውሬስ | አልተገኘም/25ግ | GB4789.10-2016 |
| አፍላቶክሲን | ≤2μg/ኪግ | HPLC |
| አጠቃላይ ሁኔታ | ||
| የጂኤምኦ ሁኔታ | GMO ያልሆነ | |
| የአለርጂ ሁኔታ | ከአለርጂ ነፃ | |
| የጨረር ሁኔታ | ጨረራ ያልሆነ | |
| ማሸግ እና ማከማቻ | በወረቀት ከበሮ እና በውስጡ ሁለት የፕላስቲክ ከረጢቶች ፣ 25 ኪ.ግ / ከበሮ። ቀዝቃዛ እና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡ. ከጠንካራ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ. | |
| የመደርደሪያ ሕይወት | ከፀሀይ ብርሀን እና ሙቀት ርቆ ከታሸገ እና ከተከማቸ ሁለት አመት. | |
ዝርዝር ምስል
