የምርት ተግባር
1. ፀረ-ማበጥ
• ኩርኩሚን ኃይለኛ ፀረ-ብግነት ወኪል ነው. የኑክሌር መንስኤን - kappa B (ኤንኤፍ - κB) የእሳት ማጥፊያ ቁልፍ ተቆጣጣሪን መግታት ይችላል. ኤንኤፍ - κB ን በመግታት ኩርኩሚን የፕሮ - ኢንፍላማቶሪ ሳይቶኪኖች እንደ ኢንተርሌውኪን - 1β (IL - 1β) ፣ ኢንተርሊውኪን - 6 (IL - 6) እና ዕጢ ኒክሮሲስ ፋክተር - α (TNF - α)። ይህ እንደ አርትራይተስ ባሉ የተለያዩ ሁኔታዎች ውስጥ እብጠትን ለማስታገስ ይረዳል ፣ ይህም የመገጣጠሚያ ህመም እና እብጠትን ሊቀንስ ይችላል።
2. አንቲኦክሲደንት
• እንደ አንቲኦክሲዳንትነት፣ ኩርኩሚን ነፃ radicalsን ያስወግዳል። ፍሪ ራዲካልስ ሴሎችን፣ ፕሮቲኖችን እና ዲኤንኤዎችን ሊጎዱ የሚችሉ በጣም ምላሽ ሰጪ ሞለኪውሎች ናቸው። Curcumin ኤሌክትሮኖችን ለእነዚህ ነፃ radicals ይለገሳል፣ በዚህም ያረጋጋቸዋል እና የኦክሳይድ ጉዳትን ይከላከላል። ይህ አንቲኦክሲዳንት ንብረት እንደ ካንሰር እና ኒውሮዳጄኔሬቲቭ ዲስኦርደርስ ያሉ ሥር የሰደዱ በሽታዎችን በመከላከል ረገድ ሚና ሊጫወት ይችላል።
3. የፀረ-ነቀርሳ እምቅ
• ካንሰርን በመከላከል እና በማከም ረገድ እምቅ አቅም አሳይቷል። Curcumin በበርካታ ካንሰር - ተዛማጅ ሂደቶች ውስጥ ጣልቃ ሊገባ ይችላል. ለምሳሌ፣ በካንሰር ሕዋሳት ውስጥ አፖፕቶሲስን (በፕሮግራም የተደረገ የሕዋስ ሞት) ያስከትላል፣ አንጂዮጄኔሲስ (ዕጢዎች እንዲያድጉ የሚፈልጓቸውን አዳዲስ የደም ሥሮች መፈጠርን) ይከለክላል እንዲሁም የካንሰር ሕዋሳትን ሜታስታሲስን ያስወግዳል።
መተግበሪያ
1. መድሃኒት
• በባህላዊ ሕክምና በተለይም በአዩርቬዲክ መድኃኒት ኩርኩምን ለተለያዩ በሽታዎች ያገለግላል። በዘመናዊው ህክምና እንደ ኢንፍላማቶሪ አንጀት በሽታ፣ አልዛይመርስ በሽታ እና አንዳንድ የካንሰር አይነቶችን በመሳሰሉ በሽታዎች ለማከም ሊያገለግል ስለሚችልበት ሁኔታ እየተጠና ነው።
2. ምግብ እና መዋቢያዎች
• በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ ኩርኩሚን በደማቅ ቢጫ ቀለም ምክንያት እንደ ተፈጥሯዊ የምግብ ማቅለሚያ ወኪል ያገለግላል። በመዋቢያዎች ውስጥ በአንዳንድ ምርቶች ላይ የሚጨመረው የፀረ-ሙቀት መጠን (antioxidant) ባህሪያቱ ሲሆን ይህም ለቆዳ ጤንነት ይረዳል, ለምሳሌ የእርጅና ምልክቶችን በመቀነስ እና ቆዳን ከአካባቢ ጉዳት ይከላከላል.
የትንታኔ የምስክር ወረቀት
የምርት ስም | Curcumin | ዝርዝር መግለጫ | የኩባንያ መደበኛ |
CASአይ። | 458-37-7 | የምርት ቀን | በ2024 ዓ.ም.9.10 |
ብዛት | 1000KG | የትንታኔ ቀን | በ2024 ዓ.ም.9.17 |
ባች ቁጥር | BF-240910 | የሚያበቃበት ቀን | 2026.9.9 |
እቃዎች | ዝርዝሮች | ውጤቶች |
አስሳይ (HPLC) | ≥ 98% | 98% |
መልክ | Yኢሎውብርቱካናማዱቄት | ያሟላል። |
ሽታ | ባህሪ | ያሟላል። |
Sieve ትንተና | 98% ማለፍ 80 ጥልፍልፍ | ያሟላል። |
በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤1.0% | 0.81% |
የሰልፌት አመድ | ≤1.0% | 0.64% |
ሟሟን ማውጣት | ኢታኖል እና ውሃ | ያሟላል። |
ሄቪ ሜታል | ||
ጠቅላላ ሄቪ ሜታል | ≤ 10 ፒፒኤም | ያሟላል። |
መሪ (ፒቢ) | ≤ 2.0 ፒፒኤም | ያሟላል። |
አርሴኒክ (አስ) | ≤ 2.0 ፒፒኤም | ያሟላል። |
ካድሚየም (ሲዲ) | ≤2.0 ፒፒኤም | ያሟላል። |
ሜርኩሪ (ኤችጂ) | ≤1.0ፒፒኤም | ያሟላል። |
ማይክሮባዮሎጂl ሙከራ | ||
ጠቅላላ የሰሌዳ ብዛት | ≤ 10000 CFU/ግ | ያሟላል። |
እርሾ እና ሻጋታ | ≤ 1000 CFU/ግ | ያሟላል። |
ኢ.ኮሊ | አሉታዊ | ያሟላል። |
ሳልሞኔላ | አሉታዊ | ያሟላል። |
ስቴፕ-ኦሬየስ | አሉታዊ | ያሟላል። |
ጥቅል | ከውስጥ በፕላስቲክ ከረጢት እና ከአሉሚኒየም ፊይል ቦርሳ ውጭ የታሸገ። | |
ማከማቻ | በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ, ከጠንካራ ብርሃን እና ሙቀት ይራቁ. | |
የመደርደሪያ ሕይወት | በትክክል ከተከማቸ ሁለት ዓመታት. | |
ማጠቃለያ | ናሙና ብቁ። |