وظيفة المنتج
• يعمل الكاتلاز على تحليل بيروكسيد الهيدروجين بسرعة إلى ماء وأكسجين، مما يمنع تراكم بيروكسيد الهيدروجين الضار في الخلايا.
• يساعد في الحفاظ على التوازن الخلوي عن طريق حماية الخلايا من الأضرار التأكسدية الناجمة عن أنواع الأكسجين التفاعلية.
طلب
• في صناعة المواد الغذائية، يتم استخدامه لإزالة بيروكسيد الهيدروجين من المنتجات الغذائية وإطالة مدة صلاحيتها.
• في مستحضرات التجميل، يمكن إضافته إلى المنتجات لحماية البشرة من الإجهاد التأكسدي.
• في الطب، تتم دراسته لإمكاناته في علاج الحالات المرتبطة بالإجهاد التأكسدي والالتهابات.
شهادة التحليل
اسم المنتج | الكاتلاز | مواصفة | معيار الشركة |
CASلا. | 9001-05-2 | تاريخ الصنع | 2024.10.7 |
كمية | 500KG | تاريخ التحليل | 2024.10.14 |
رقم الدفعة | BF-241007 | تاريخ انتهاء الصلاحية | 2026.10.6 |
أغراض | تحديد | نتائج |
مظهر | مسحوق أصفر فاتح | يتوافق |
رائحة | خالي من الروائح الكريهة | يتوافق |
حجم الشبكة | 98% تمرير 80 شبكة | يتوافق |
نشاط الانزيم | 100,000 وحدة/جرام | 100,600 وحدة/جرام |
خسارة في التجفيف | ≥ 5.0% | 2.30% |
الخسارة علىاشتعال | ≥ 5.0% | 3.00% |
إجمالي المعادن الثقيلةs | ≥30 ملغم/كغم | يتوافق |
الرصاص (الرصاص) | ≥5.0ملغم/كغم | يتوافق |
الزرنيخ (ع) | ≥3.0ملغم/كغم | يتوافق |
ميكروبيولوجيكال اختبار | ||
إجمالي عدد اللوحات | ≥ 10,000كفو/ز | يتوافق |
الخميرة والعفن | ≥ 100 وحدة تشكيل مستعمرات/جم | يتوافق |
الإشريكية القولونية | لم يتم اكتشاف أي شيء في 10 جرام | غائب |
السالمونيلا | لم يتم اكتشاف أي شيء في 10 جرام | غائب |
طَرد | معبأة في كيس من البلاستيك داخل وحقيبة رقائق الألومنيوم في الخارج. | |
تخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة القوية. | |
مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح. | |
خاتمة | عينة مؤهلة. |