وظيفة المنتج
• إنتاج الطاقة: يشارك في استقلاب السكر والأحماض، مما يوفر الطاقة لأنسجة العضلات وخلايا المخ والجهاز العصبي المركزي. يتم تصنيع L-Alanine بشكل أساسي في خلايا العضلات من حمض اللاكتيك، ويعتبر التحويل بين حمض اللاكتيك وL-Alanine في العضلات جزءًا مهمًا من عملية استقلاب الطاقة في الجسم.
• استقلاب الأحماض الأمينية: وهو جزء لا يتجزأ من استقلاب الأحماض الأمينية في الدم، إلى جانب إل-جلوتامين. ويشارك في تركيب وتكسير البروتينات، مما يساعد على الحفاظ على توازن الأحماض الأمينية في الجسم.
• دعم جهاز المناعة: يمكن لـ L-Alanine تعزيز جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على الدفاع ضد الأمراض والالتهابات. كما أن له دور في تقليل الالتهاب، وهو أمر مفيد لصحة المناعة بشكل عام.
• صحة البروستاتا: قد تلعب دوراً في حماية غدة البروستاتا، على الرغم من أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفهم هذا الجانب بشكل كامل.
طلب
• في الصناعات الغذائية:
• محسن النكهة: يستخدم كمحسن للنكهة ومحلي في الأطعمة المختلفة مثل الخبز واللحوم والشعير المملح والقهوة المحمصة وشراب القيقب. يمكن أن يحسن طعم ونكهة الطعام، مما يجعله أكثر جاذبية للمستهلكين.
• مادة حافظة للأغذية: يمكن أن تعمل كمادة حافظة للأغذية، مما يساعد على إطالة العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية عن طريق تثبيط نمو البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة الأخرى.
• في صناعة المشروبات: يمكن استخدامه كمكمل غذائي ومحلي في المشروبات، مما يوفر قيمة غذائية إضافية ويحسن الطعم.
• في صناعة الأدوية: يستخدم في التغذية السريرية وكمكون في بعض المنتجات الصيدلانية. على سبيل المثال، يمكن استخدامه في علاج بعض الأمراض أو كمكمل في العلاجات الطبية.
• في صناعة مستحضرات التجميل والعناية الشخصية: يتم استخدامه كمكون عطري، وعامل ترطيب للشعر، وعامل ترطيب للبشرة في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية الشخصية، مما يساعد على تحسين ملمس وأداء هذه المنتجات.
• في الزراعة وصناعة الأعلاف الحيوانية: يمكن استخدامه كمكمل غذائي ومصحح للحموضة في أعلاف الحيوانات، مما يوفر الأحماض الأمينية الأساسية للحيوانات ويحسن القيمة الغذائية للأعلاف.
• في صناعات أخرى: يستخدم على نطاق واسع كمادة وسيطة في تركيب المواد الكيميائية العضوية المختلفة، مثل الأصباغ، والنكهات، والمواد الوسيطة الصيدلانية.
شهادة التحليل
اسم المنتج | لام ألانين | مواصفة | معيار الشركة |
CASلا. | 56-41-7 | تاريخ الصنع | 2024.9.23 |
كمية | 1000KG | تاريخ التحليل | 2024.9.30 |
رقم الدفعة | BF-240923 | تاريخ انتهاء الصلاحية | 2026.9.22 |
أغراض | تحديد | نتائج |
فحص | 98.50% ~ 101.5% | 99.60% |
مظهر | أبيض بلوريمسحوق | يتوافق |
رائحة | مميزة | يتوافق |
pH | 6.5 - 7.5 | 7.1 |
خسارة في التجفيف | ≥0.50% | 0.15% |
بقايا على الاشتعال | ≥0.20% | 0.05% |
النفاذية | ≥95% | 98.50% |
كلوريد (كما CI) | ≥0.05% | <0.02% |
كبريتات (كما SO4) | ≥0.03% | <0.02% |
المعادن الثقيلةs (as الرصاص) | ≥0.0015% | <0.0015% |
الحديد (كما الحديد) | ≥0.003% | <0.003% |
ميكروبيولوجيy | ||
إجمالي عدد اللوحات | ≥ 1000 وحدة تشكيل مستعمرات/جم | يتوافق |
الخميرة والعفن | ≥ 100 وحدة تشكيل مستعمرات/جم | يتوافق |
الإشريكية القولونية | غائب | غائب |
السالمونيلا | غائب | غائب |
طَرد | 25 كجم/طبل الورق | |
تخزين | يُخزن في مكان بارد وجاف، ويُحفظ بعيدًا عن الضوء والحرارة القوية. | |
مدة الصلاحية | سنتين عند تخزينها بشكل صحيح. | |
خاتمة | عينة مؤهلة. |