السوربيتول، مُحلي طبيعي ومغذي

السوربيتول، المعروف أيضًا باسم السوربيتول، هو مُحلي نباتي طبيعي ذو طعم منعش، وغالبًا ما يستخدم في صناعة العلكة أو الحلوى الخالية من السكر. لا يزال ينتج سعرات حرارية بعد الاستهلاك، لذا فهو مُحلي مغذٍ، لكن السعرات الحرارية لا تتجاوز 2.6 سعرة حرارية / جرام (حوالي 65٪ سكروز) والحلاوة حوالي نصف السكروز.

مسحوق السوربيتول، مادة خام كيميائية مهمة، يأتي من مجموعة متنوعة من المصادر. يتم إنتاجه عادة عن طريق هدرجة الجلوكوز في وجود محفز النيكل. تعتبر عملية التحضير هذه صديقة للبيئة وفعالة نسبيًا، مما يضمن إمدادًا ثابتًا بمسحوق السوربيتول.

يمكن إنتاج السوربيتول عن طريق تقليل الجلوكوز. يوجد السوربيتول على نطاق واسع في الفواكه، مثل التفاح والخوخ والتمر والخوخ والكمثرى وغيرها من الأطعمة الطبيعية، بمحتوى يتراوح بين 1% إلى 2%. حلاوته تشبه حلاوة الجلوكوز، لكنه يعطي شعورا بالثراء. يتم امتصاصه ببطء واستخدامه في الجسم دون زيادة في مستويات السكر في الدم. وهو أيضًا مرطب وخافض للتوتر السطحي أفضل.

السوربيتول هو مادة خام صناعية مهمة، تستخدم في الطب والصناعات الكيماوية والصناعات الخفيفة والمواد الغذائية وغيرها من الصناعات، في السوربيتول المحلي يستخدم بشكل رئيسي في إنتاج فيتامين C. في الوقت الحاضر، إجمالي إنتاج الصين وحجم إنتاج السوربيتول في العالم في المقدمة.

وهو واحد من أقدم كحوليات السكر المسموح باستخدامها كمضافات غذائية في اليابان، أو لتحسين ترطيب الطعام، أو كمثخن. يمكن استخدامه كمحلي، مثل الذي يستخدم غالباً في صناعة العلكة الخالية من السكر. كما أنه يستخدم كعامل مرطب وسواغ في مستحضرات التجميل ومعجون الأسنان، ويمكن استخدامه كبديل للجلسرين.

من حيث الفعالية، يتفوق مسحوق السوربيتول. أولاً، نظرًا لانخفاض سعراته الحرارية، فهو مثالي للمستهلكين المهتمين بصحتهم وإدارة الوزن. يمكن أن يلبي الحاجة إلى الحلاوة دون زيادة السعرات الحرارية الزائدة.

ومن مميزات السوربيتول أنه مُحلي صالح للأكل لمرضى السكر ولا يمتصه الجسم.

ثانياً، يلعب مسحوق السوربيتول دوراً مرطباً مهماً في مستحضرات التجميل. يمكنه قفل الرطوبة بشكل فعال، والحفاظ على البشرة رطبة وناعمة، وتقليل الجفاف والتجاعيد، وتحسين مرونة الجلد وبريقه. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي مسحوق السوربيتول أيضًا على خصائص مطهرة معينة، مما يساعد على إطالة العمر الافتراضي للمنتج.

السوربيتول متاح الآن للشراء في شركة Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd.، مما يوفر للمستهلكين فرصة لتجربة فوائد السوربيتول في شكل مبهج وسهل الوصول إليه. لمزيد من المعلومات، قم بزيارةhttps://www.biofingredients.com..

كمورد محترف للمواد الخام المستخلصة من النباتات ومكونات مستحضرات التجميل، نحن ملتزمون دائمًا بتزويد العملاء بمسحوق السوربيتول عالي الجودة. لدينا نظام صارم لمراقبة الجودة للتأكد من أن كل دفعة من مسحوق السوربيتول تلبي المعايير الدولية واحتياجات العملاء المحددة.