ميريسيتين، المعروف أيضًا باسم الكيتين البيبيري وفلافونويدات البيبيري، وهو مستخلص فلافونول من لحاء نبات البيبيري Myricaceae.
في السنوات الأخيرة، أظهرت الدراسات أن الميريستين له مجموعة متنوعة من الأنشطة: تثبيط عامل تنشيط الصفائح الدموية (PAF)، وتأثير سكر الدم، وتأثير مضاد للأكسدة، وحماية الكبد وتأثير حماية الكبد، والتسمم المضاد للإيثانول، والعنصر النشط ميريسيتين في لحاء وأوراق نبات البيبيري. ، بالإضافة إلى التأثيرات الدوائية المؤكدة المذكورة أعلاه، فهو أيضًا مضاد للالتهابات، ومضاد للورم، ومضاد للطفرة، والوقاية من التسوس، ومضاد للأكسدة، والقضاء على الجذور الحرة في الجسم وأنشطة دوائية أخرى.
1. التأثيرات المضادة للأكسدة: الميريستين هو أحد مضادات الأكسدة القوية، ويلعب الإجهاد التأكسدي دورًا رئيسيًا في الأمراض العصبية المختلفة، بما في ذلك نقص التروية وخرف الشيخوخة. يقلل الميريستين من إنتاج وسمية الأميليز بيتا من خلال التغيرات التركيبية، ويمكن استخدامه لحساب تطور مرض الزهايمر.
2. تأثير مضاد للورم: الميريستين هو عامل فعال لمكافحة المواد الكيميائية المسرطنة.
3. تقليل السمية العصبية: يمكن للميريستين حماية الخلايا العصبية عن طريق تثبيط السمية العصبية التي تسببها الغلوتامات من خلال مسارات مختلفة، وبالتالي منع تلف الأعصاب بشكل فعال.
4. التأثير على تنشيط الخلايا الليمفاوية وتكاثرها:ميريسيتين يمكن أن يمنع التعبير عن CD69، وهو مؤشر على التنشيط المبكر للخلايا التائية، ويمكن أن يمنع تكاثر الخلايا الليمفاوية.
5. معاداة عامل تنشيط الصفائح الدموية (PAF): ميريسيتينيمنع تجميع WRP الناجم عن PAF وإطلاق 52HT في المختبر بطريقة تعتمد على التركيز. وفي الوقت نفسه، يمكن أن يمنع بشكل كبير زيادة الكالسيوم الحر في الصفائح الدموية الناجم عن PAF. ولذلك، فإن الميريستين له العديد من التأثيرات الدوائية للقلب والأوعية الدموية مثل مكافحة تجلط الدم، ونقص تروية عضلة القلب، وتحسين دوران الأوعية الدقيقة.
6. تأثير سكر الدم: للميريستين تأثير سكر الدم واضح نسبيًا.
7. حماية الكبد وحماية الكبد: يمكن أن يثبط ثنائي هيدروميريسيتين ستهيرب بشكل كبير زيادة نشاط ناقلة أمين الألانين (ALT) والأسبارتاز أمينوترانسفيراز (AST) في المصل ويقلل من إجمالي البيليروبين في المصل، والذي له تأثير واضح في خفض الإنزيمات وتقليل الاصفرار.
ميريسيتينوقد استخدم على نطاق واسع في الطب والغذاء ومنتجات الرعاية الصحية ومستحضرات التجميل. وقد تم استخدام الميريستين كمادة مضافة في المنتجات الصحية الأجنبية لعلاج ومنع التهابات المفاصل والالتهابات المختلفة، وخاصة بالنسبة للنساء الحوامل والمرضعات والرضع، كما تم استخدام الميريستين عالي النقاوة على نطاق واسع في مجالات الغذاء والدواء والمواد الكيميائية اليومية.
Myricetin متاح الآن للشراء في شركة Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. لمزيد من المعلومات، تفضل بزيارةhttps://www.biofingredients.com.
وقت النشر: 09 أكتوبر 2024
