معلومات تفصيلية
مسحوق بروتين القنب هو مصدر طبيعي للبروتين النباتي الخالي من الغلوتين واللاكتوز، ولكنه غني بالعناصر الغذائية. يمكن إضافة مسحوق بروتين القنب العضوي إلى مشروبات الطاقة أو العصائر أو الزبادي. رشها على مجموعة متنوعة من الأطعمة أو الفواكه أو الخضروات؛ يستخدم كعنصر للخبز أو يضاف إلى ألواح التغذية للحصول على دفعة صحية من البروتين.
مواصفة
الفوائد الصحية
المصدر الهزيل للبروتين
يعتبر بروتين بذور القنب مصدرًا خاليًا من البروتين النباتي، مما يجعلها مكملاً رائعًا لنظام غذائي نباتي.
غني بالأحماض الأمينية
يحتوي بروتين القنب على جميع الأحماض الأمينية اللازمة للمساعدة في إصلاح خلايا العضلات وتنظيم الجهاز العصبي وتنظيم وظائف المخ.
غني بالفيتامينات والمعادن
فهو مصدر طبيعي للعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة التي يحتاجها جسمك للبقاء بصحة جيدة. على وجه الخصوص، تعتبر منتجات القنب مصادر جيدة للحديد والمغنيسيوم والمنغنيز.
شهادة التحليل
| المعلمة/الوحدة | نتيجة الاختبار | مواصفة | طريقة |
| التاريخ الحسي | |||
| المظهر / اللون | يتوافق | أوف وايت/أخضر فاتح (تمرير المضروب من خلال 100 شبكة) | مرئي
|
| رائحة | يتوافق | مميزة | حسي |
| نكهة | يتوافق | مميزة | حسي |
| الفيزيائية والكيميائية | |||
| البروتين (٪) "الأساس الجاف" | 60.58 | ≥60 | غيغابايت 5009.5-2016 |
| رُطُوبَة (٪) | 5.70 | .08.0 | غيغابايت 5009.3-2016 |
| رباعي هيدروكانابينول (جزء في المليون) | ND | ND (اللد 4 جزء في المليون) | أفان-SLMF-0029 |
| المعادن الثقيلة | |||
| الرصاص (ملجم/كجم) | <0.05 | .20.2 | ISO17294-2-2004 |
| الزرنيخ (ملغ / كغ) | <0.02 | .10.1 | ISO17294-2-2004 |
| الزئبق (مجم/كجم) | <0.005 | .10.1 | ISO13806:2002 |
| الكادميوم (مجم/كجم) | 0.01 | .10.1 | ISO17294-2-2004 |
| علم الأحياء الدقيقة | |||
| إجمالي عدد اللوحات (cfu/g) | 8500 | <100000 | ISO4833-1:2013 |
| القولونيات (cfu/g) | <10 | <100 | ISO4832:2006 |
| الإشريكية القولونية (cfu/g) | <10 | <10 | ISO16649-2:2001 |
| العفن (زيمبابوي/ز) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
| الخميرة (زيمبابوي/ز) | <10 | <1000 | ISO21527:2008 |
| السالمونيلا | سلبي | سلبي في 25 جرام | ISO6579:2002 |
| المبيدات الحشرية | لم يتم الكشف عنها | لم يتم الكشف عنها | الطريقة الداخلية، GC/MS الطريقة الداخلية، LC-MS/MS |
صورة التفاصيل
