Məhsul Xüsusiyyətləri
1) Zəncəfil ekstraktı, buxar distilləsi, həll olunmayan və əlavə edilməyən;
2) etanolda həll olunan, bitki yağı ilə tamamilə qarışan təmiz uçucu yağ;
3) Hər qram zəncəfil yağı 650 qram təzə zəncəfilin ətirinə və ləzzətinə malikdir.
Ərizə
(1) Qida maddələri;
(2) Sağlam qida maddələri;
(3) Dadlı maddələr;
(4) Gündəlik kimyəvi məhsullar üçün aromatizator.
Spesifikasiya
【Dozaj】 İstehsal prosesinin xüsusiyyətlərinə uyğun olaraq əlavə edin. İstinad dozası: duzlu dad: 0,1%-0,3%; ət məhsulları: 0,01%-0,03%; ani əriştə: 0,02%-0,03%; ədviyyatlı yemək: 0,02%-0,05%.
【Paket saxlama】 1Kg, 5Kg flüorlu barel, 20Kg, 50Kg polad-plastik kompozit barel. İşığa davamlı, qapalı qabda və sərin, havalandırılan anbarda saxlayın. Raf ömrü 18 aydır və soyuducuda saxlama daha yaxşıdır.
【İdarə standartı】 GB 1886.29 Zəncəfil yağı.
Layihə | indeks |
Kırılma indeksi (20°C) | 1.550~1.590 |
Nisbi sıxlıq (25°C/25°C) | 1.050~1.120 |
Ümumi arsen (As kimi) / (mq/kq) | ≤3 |
Ağır metallar (Pb kimi hesablanır)/ (mq/kq) | ≤10 |
Qaz xromatoqramı | Sarımsaq yağının xarakterik xromatoqramına uyğun olaraq |
Keyfiyyət Standartı
Keyfiyyət Standartı | GB 30616 - 2014 | |
Əşyalar | Limit | Test üsulu |
Uçucu yağ tərkibi (ml/100q) | ≥ 20.0 | LY/T 1652 |
Nisbi Sıxlıq (20°C/20°C) | 1.025~ 1.045 | GB/T 11540 |
Kırılma indeksi (20°C) | 1,562 ~ 1,582 | GB/T 14454.4 |
Ağır metal (Pb) (mq/kq) | ≤ 10.0 | GB/T 5009.74 |
Qurğuşun (mq/kq) | ≤ 3.0 | GB/T 5009.76 |
Analiz Sertifikatı
Keyfiyyət Standartı | GB 30616 - 2014 | |
Əşyalar | Limit | Test üsulu |
Zəncəfil tərkibi (%) | 20±1 | Müəssisə Standartı |
Uçucu yağ tərkibi (ml/100q) | ≥ 40.0 | LY/T 1652 |
Nisbi Sıxlıq (20°C/20°C) | 0,948 ~ 0,968 | GB/T 11540 |
Kırılma indeksi (20°C) | 1,493 ~ 1,513 | GB/T 14454.4 |
Ağır metal (Pb) (mq/kq) | ≤ 10.0 | GB/T 5009.74 |
Qurğuşun (mq/kq) | ≤ 3.0 | GB/T 5009.76 |