Çin tarixində quş yuvası "Şərq kürüsü" kimi tanınan tonik kimi qəbul edilmişdir. Materia Medica-da qeyd olunur ki, quş yuvası “tonikdir və təmizlənə bilər, çatışmazlıq və əməyi tənzimləyən müqəddəs dərmandır”. N-asetil neyraminik turşusu quş yuvasının əsas tərkib hissəsidir, ona görə də o, quş yuvası turşusu kimi də tanınır və onun tərkibi həm də quş yuvasının dərəcəsinin göstəricisidir.
N-asetil karnosin (NAC) kimyəvi cəhətdən dipeptid karnosine ilə əlaqəli təbii bir birləşmədir. NAC-nin molekulyar quruluşu əlavə asetil qrupu daşıması istisna olmaqla, karnozin quruluşu ilə eynidir. Asetilasiya NAC-ni miyostatinin parçalanmasına qarşı daha davamlı edir, miyostatini onun tərkib amin turşularına β-alanin və histidinə parçalayan ferment.
O-Asetil Karnozin ilk dəfə 1975-ci ildə dovşan əzələ toxumasında müəyyən edilmiş təbii olaraq yaranan karnozin törəməsidir. İnsanlarda asetil karnozin ilk növbədə skelet əzələsində olur və insan məşq edərkən əzələ toxuması komponenti buraxır.
Təbii karnozin törəmələrinin üçüncü nəsli kimi, asetil karnozin daha güclü ümumi gücə malikdir, asetilləşmə modifikasiyası onun insan orqanizmində karnosin peptidaza tərəfindən tanınması və parçalanması ehtimalını azaldır və daha yüksək stabilliyə malikdir. , iltihab əleyhinə və s.
Asetil karnosin nəinki sabitliyi əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır, həm də karnozinin əla antioksidant və antiinflamatuar təsirlərini miras alır.
Asetil karnozin çoxlu təsirlərə malikdir, nəinki bərkidici, sakitləşdirici, nəmləndirici və digər dəriyə qulluq effektləri oynaya bilər, həm də reaktiv oksigen sərbəst radikallarının, iltihabi amillərin əmələ gəlməsini maneə törədir, göz damcılarının katarakta simptomlarının müalicəsində geniş istifadə edilmişdir.
Asetil karnosin də tez-tez bəzi kosmetika və ya qulluq məhsullarında istifadə olunur. Məsələn, üz, bədən, boyun, əllər və periokulyar dəri üçün dəriyə qulluq məhsulları; gözəllik və qulluq məhsulları (məsələn, losyonlar, AM/PM kremləri, serumlar); kosmetika və dəriyə qulluq məhsullarında antioksidantlar, dəri kondisionerləri və ya nəmləndiricilər; və məlhəmlərdə müalicəvi gücləndiricilər.
Xülasə etmək üçün, insan orqanizmində təbii olaraq meydana gələn maddələr kimi, miyostatin və onun törəmələri çox yüksək təhlükəsizlik dərəcəsinə malikdir.
Göndərmə vaxtı: 31 may 2024-cü il
