Pantotenik turşu kimi də tanınan B5 vitamini, B vitamin kompleksinin bir hissəsi olan suda həll olunan vitamindir. Bədəndəki müxtəlif fizioloji proseslərdə həlledici rol oynayır.B5 vitamininin bəzi əsas cəhətləri bunlardır:
Koenzim A sintezi:Vitamin B5-in əsas funksiyalarından biri onun koenzim A (CoA) sintezində iştirakıdır. CoA karbohidratların, yağların və zülalların metabolizması da daxil olmaqla çoxsaylı biokimyəvi reaksiyalarda mühüm rol oynayan bir molekuldur.
Enerji istehsalı:Vitamin B5 qidanın enerjiyə çevrilməsi üçün vacibdir. Hüceyrə tənəffüsünün bir hissəsi olan Krebs dövrünün əsas komponentidir. Bu dövr hüceyrələrin əsas enerji valyutası olan adenozin trifosfatın (ATP) əmələ gəlməsinə cavabdehdir.
Yağ turşularının sintezi:B5 vitamininin köməyi ilə əmələ gələn koenzim A, yağ turşularının sintezi üçün çox vacibdir. Bu, B5-i hüceyrə membranlarının vacib komponentləri olan və enerjinin saxlanmasında rol oynayan lipidlərin istehsalı üçün vacib edir.
Hormon sintezi:Vitamin B5 müəyyən hormonların, məsələn, steroid hormonları və neyrotransmitterlərin sintezində iştirak edir. Bu hormonlar müxtəlif fizioloji funksiyalarda, o cümlədən stressə reaksiya və əhval-ruhiyyənin tənzimlənməsində mühüm rol oynayır.
Dəri Sağlamlığı:Pantotenik turşu dəri sağlamlığı üçün potensial faydalarına görə tez-tez dəriyə qulluq məhsullarına daxil edilir. Dəri zülallarının və lipidlərin sintezini dəstəkləyərək sağlam dərinin saxlanmasına töhfə verdiyinə inanılır.
Yara sağalması:B5 vitamini yaraların sağalması prosesləri ilə əlaqələndirilir. Dəri hüceyrələrinin formalaşmasında və toxumaların təmirində iştirak edir, onu zədələrdən sağalmaq üçün vacib edir.
Mənbələr:B5 vitamininin yaxşı qida mənbələrinə ət, süd məhsulları, yumurta, paxlalılar və bütün taxıllar daxildir. Müxtəlif qidalarda geniş yayılmışdır və qida rasionunda yayılması səbəbindən çatışmazlıqlar nadirdir.
Çatışmazlıq:Vitamin B5 çatışmazlığı nadirdir, çünki geniş çeşiddə qidalarda mövcuddur. Bununla belə, simptomlar yorğunluq, əsəbilik, uyuşma və mədə-bağırsaq traktının pozulması ola bilər.
Əlavə:Bəzi hallarda, vitamin B5 əlavələri xüsusi sağlamlıq səbəbləri üçün istifadə edilə bilər. Bununla belə, potensial mənfi təsirlərin qarşısını almaq üçün hər hansı əlavə qəbul etməzdən əvvəl bir sağlamlıq mütəxəssisi ilə məsləhətləşmək vacibdir.
Nə qədər vitamin B5 lazımdır?
Milli Elmlər, Mühəndislik və Tibb Akademiyalarının Qida və Qidalanma Şurası müxtəlif qida maddələrinin qəbulu üçün tövsiyələr təyin edir. B5 vitamininin adekvat qəbulu olaraq aşağıdakıları tövsiyə edirlər:
*6 ay və daha gənc: 1,7 milliqram (mq).
*7-12 ay: 1,8 mq.
*1-3 yaş: 2 mq.
*4-8 yaş: 3 mq.
*9-13 yaş: 4 mq.
*14 yaş və yuxarı: 5 mq.
*Hamilə olanlar: 6 mq.
* Ana südü ilə qidalanan insanlar: 7 mq.
B5 vitamini üçün müəyyən edilmiş yuxarı hədd yoxdur. Bu o deməkdir ki, yüksək miqdarda B5 vitamininin böyük sağlamlıq riski olduğunu düşünmək üçün kifayət qədər dəlil yoxdur. Ancaq bəzi tədqiqatlar gündə 10 mq-dan çox pantotenik turşu əlavəsinin yüngül ishal kimi mədə problemləri ilə əlaqəli ola biləcəyini bildirdi.
Xülasə, vitamin B5 bir çox fizioloji proseslərdə əsas rol oynayan vacib bir qidadır. Bədənin Vitamin B5 tələbatını ödəmək üçün müxtəlif qidaları ehtiva edən balanslaşdırılmış pəhriz saxlamaq ümumiyyətlə kifayətdir.
Göndərmə vaxtı: 22 yanvar 2024-cü il
