Tokoferol adlanan E vitamininin tərkibinə α, β, γ, δ tokoferollar və müvafiq tokotrienollar, α, β, γ, δ tokoferollar və α, β, γ, δ tokotrienollar kimi 8 maddə daxildir. Bioloji aktivlik və funksionallıq da fərqlidir. , bioloji aktivlik α>β>γ>δ yüksəkdən aşağıya, antioksidant aktivlik isə yüksəkdən aşağıya doğru δ>γ>β>α olur.
E vitamini insan orqanizmində sintez oluna bilməz, lakin o, insan orqanizminin normal metabolizmində iştirak edir, ona görə də in vitro əlavə edilməlidir. Müxtəlif istehsal proseslərinə və molekulyar strukturlara görə E vitamini təbii vitamin E və sintetik vitamin E olaraq bölünə bilər.
Təbii vitamin E yağda həll olunan vitamindir, müxtəlif qidalarda, xüsusən də bitki yağlarında, qoz-fındıq və toxumlarda geniş yayılmışdır və yağdan təmizlənmiş distillə təbii E vitamininin çıxarılması üçün əsas xammaldır.
E vitamininin tətbiqi
Qida və sağlamlıq məhsulları sənaye
Qida əlavəsi kimi E vitamini əsasən antioksidant və qida əlavəsi rolunu oynayır. Təbii vitamin E çörək məmulatları, uşaq qidaları, süd məhsulları, yemək yağları, içkilər və digər qidalarda geniş istifadə olunur. Bundan əlavə, E vitamini yem əlavəsi kimi də geniş istifadə olunur. Antioksidant və immun funksiyalarına, xüsusən də limfositlərin funksiyasına görə, E vitamini insan toxunulmazlığını artırmaq, ürək xəstəliyi riskini azaltmaq, xərçənglə mübarizə aparmaq və qocalıq demansının inkişafını gecikdirmək üçün sağlamlıq əlavələrində istifadə olunur. Lakin E vitamininin qəbulu mümkün qədər çox deyil və uzun müddət yüksək dozada E vitamini qəbulu insan sağlamlığına müəyyən ziyan vuracaq, hətta tromboflebit, əzələ zəifliyi, ağciyər emboliyası, çatlaq kimi müxtəlif xəstəliklərə gətirib çıxaracaq. dəri, hipertoniya, diabet, hormon mübadiləsi pozğunluqları, bulanıq görmə, angular cheilitis, qızılca və s. E vitamininin sağlamlıq baxımından əla faydaları olsa da, uzun müddət qəbul edildiyi təqdirdə həkim nəzarəti altında qəbul edilməlidir və böyüklər üçün tövsiyə olunan E vitamini qəbulu adətən gündə 15 mq-dır.
Kosmetika sənayesi
Təbii vitamin E əla qidalandırıcı və antioksidantdır və dəriyə qulluq məhsulları, günəş kremləri, üz təmizləyiciləri, şampunlar və kondisionerlər kimi kosmetikada geniş istifadə olunur. Təbii E vitamini dəri tərəfindən asanlıqla əmilir, bu da dəri metabolizmini təşviq edə bilər, piqmentin çökməsinin qarşısını alır, dərinin elastikliyini artırır, dərini nəmləndirir və dəriyə qulluq, yaşlanma əleyhinə və gözəllikdə rol oynayır. Üz təmizləyiciləri və duş gellərində olan E vitamini nitrozamin kanserogenlərinin əmələ gəlməsinin qarşısını ala bilər, yağların qoxusunun qarşısını alır və ya gecikdirir, bununla da məhsulların saxlama müddətini uzadır. Şampun və kondisionerə müəyyən miqdarda E vitamini əlavə etmək çirkli havanın, güclü işıq və ultrabənövşəyi şüaların saçların zədələnməsinin qarşısını ala bilər, saçları nəmləndirir, saçları qara və parlaq saxlayır, amin birləşmələrinin kanserogen əmələ gəlməsinin qarşısını alır.
Yem sənayesi
Yem sənayesində istifadə olunan E vitamini, əsasən toxunulmazlığı artırmaq, ətin keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq, mal-qara və quşların çoxalmasını və ya yumurta istehsalını artırmaq üçün istifadə olunan 30% qarışıq tokoferol mikrokapsül tozudur. Pəhrizdə vitamin E əlavəsi heyvanın antioksidan qabiliyyətini yaxşılaşdıra, stresə qarşı müqavimət göstərə bilər və bununla da böyüməni təşviq edə bilər.
Vitamin E güclü antioksidantdır və E vitamininin antioksidant funksiyası əsasən hidroksil qrupları ilə bağlıdır, çünki o, sərbəst radikalları tuta və sərbəst radikalların zəncirvari reaksiyasını bloklaya bilir, bununla da lipidlərin peroksidləşməsinin qarşısını alır və toxuma strukturunun bütövlüyünü qoruyur. Vitamin E həm də hüceyrə membranının mühüm tərkib hissəsidir, əsasən hüceyrə membranının lipidləri üzərində paylanır, hüceyrə membranındakı sərbəst radikalları aradan qaldıra və hüceyrə membranının oksidləşməsinin qarşısını ala bilir. Buna görə də, E vitamini bədənin oksidləşməyə qarşı ilk müdafiə xəttidir. Tədqiqatlar E vitamininin dokosaheksaenoik turşusunu (DHA) oksidləşmədən qoruya biləcəyini və bununla da DHA-nın bioloji aktivliyini qoruduğunu müəyyən etdi..
Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd. Çində yüksək səviyyəli təbii vitamin E xammalının aparıcı təchizatçısıdır, o cümlədən E vitamini maye yağı, kristal toz, mikrokapsul tozu, qranullar və s. Təbii vitamin E geniş şəkildə istifadə olunur. qidalanma gücləndiricisi, antioksidant, pəhriz əlavəsi və s. kimi, onun qidalanmasını və sabitliyini yaxşılaşdırmaq üçün.Vitamin E artıq Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd-də əldə edilə bilər. Əlavə məlumat üçün ziyarət edinhttps://www.biofingredients.com..
Əlaqə məlumatları:
T:+86-13488323315
E:Winnie@xabiof.com
Göndərmə vaxtı: 16 avqust 2024-cü il
