Məhsul funksiyası
1. İltihab əleyhinə
• Curcumin güclü iltihab əleyhinə vasitədir. Nüvə amilinin aktivləşməsini maneə törədə bilər - iltihabın əsas tənzimləyicisi olan kappa B (NF - κB). NF - κB-ni basdıraraq, curcumin interleykin - 1β (IL - 1β), interleykin - 6 (IL - 6) və şiş nekrozu faktoru - α (TNF - α) kimi iltihab əleyhinə sitokinlərin istehsalını azaldır. Bu, artrit kimi müxtəlif vəziyyətlərdə iltihabı yüngülləşdirməyə kömək edir, burada birgə ağrı və şişkinliyi azalda bilər.
2. Antioksidant
• Antioksidant olaraq curcumin sərbəst radikalları neytrallaşdıra bilər. Sərbəst radikallar hüceyrələrə, zülallara və DNT-yə zərər verə bilən yüksək reaktiv molekullardır. Curcumin bu sərbəst radikallara elektron verir və bununla da onları sabitləşdirir və oksidləşdirici zərərin qarşısını alır. Bu antioksidan xüsusiyyət xərçəng və neyrodegenerativ xəstəliklər kimi xroniki xəstəliklərin qarşısının alınmasında rol oynaya bilər.
3. Antixərçəng Potensialı
• Xərçəngin qarşısının alınması və müalicəsində potensialını göstərmişdir. Curcumin bir çox xərçənglə əlaqəli proseslərə müdaxilə edə bilər. Məsələn, xərçəng hüceyrələrində apoptoza (proqramlaşdırılmış hüceyrə ölümü) səbəb ola bilər, angiogenezi (şişlərin böyüməsi üçün lazım olan yeni qan damarlarının meydana gəlməsini) maneə törədə bilər və xərçəng hüceyrələrinin metastazını boğur.
Ərizə
1. Tibb
• Ənənəvi tibbdə, xüsusən də Ayurveda təbabətində curcumin müxtəlif xəstəliklər üçün istifadə edilmişdir. Müasir tibbdə bağırsaq iltihabı, Alzheimer xəstəliyi və bəzi xərçəng növləri kimi xəstəliklərin müalicəsində potensial istifadəsi üçün öyrənilir.
2. Qida və Kosmetika
• Qida sənayesində curcumin parlaq sarı rənginə görə təbii qida boyası kimi istifadə olunur. Kosmetikada, yaşlanma əlamətlərini azaltmaq və dərini ətraf mühitin zərərindən qorumaq kimi dəri sağlamlığına kömək edə biləcək antioksidan xüsusiyyətlərinə görə bəzi məhsullara əlavə olunur.
ANALİZ SERTİFİKATI
| Məhsulun adı | Curcumin | Spesifikasiya | Şirkət Standartı |
| CASyox. | 458-37-7 | İstehsal tarixi | 2024.9.10 |
| Kəmiyyət | 1000KG | Analiz tarixi | 2024.9.17 |
| Partiya nömrəsi | BF-240910 | İstifadə müddəti | 2026.9.9 |
| Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr |
| Təhlil (HPLC) | ≥ 98% | 98% |
| Görünüş | Yağlamaqnarıncıtoz | Uyğundur |
| Qoxu | Xarakterik | Uyğundur |
| Ələk analizi | 98% 80 mesh keçir | Uyğundur |
| Qurutma zamanı itki | ≤1.0% | 0.81% |
| Sulfatlanmış kül | ≤1.0% | 0,64% |
| Həlledici çıxarış | Etanol və Su | Uyğundur |
| Ağır Metal | ||
| Total Heavy Metal | ≤ 10 ppm | Uyğundur |
| Qurğuşun (Pb) | ≤ 2.0 ppm | Uyğundur |
| Arsen (As) | ≤ 2.0 ppm | Uyğundur |
| Kadmium (Cd) | ≤2.0 ppm | Uyğundur |
| Merkuri (Hg) | ≤1.0ppm | Uyğundur |
| Mikrobiologiyal Test | ||
| Ümumi boşqab sayı | ≤ 10000 CFU/q | Uyğundur |
| Maya & Kalıp | ≤ 1000 CFU/q | Uyğundur |
| E.Coli | Mənfi | Uyğundur |
| Salmonella | Mənfi | Uyğundur |
| Staph-aureus | Mənfi | Uyğundur |
| Paket | İçərisində plastik torbaya, çöldə isə alüminium folqa torbaya qablaşdırılır. | |
| Saxlama | Sərin və quru yerdə saxlayın, güclü işıq və istilikdən uzaq saxlayın. | |
| Raf Ömrü | Düzgün saxlandıqda iki il. | |
| Nəticə | Keyfiyyətli Nümunə. | |
Ətraflı Şəkil
