Məhsulun təqdimatı
1. Qida və İçki Sənayesi
- Təbii qida boyası olaraq, phycocyanin müxtəlif məhsulların rənglənməsi üçün istifadə olunur. O, dondurmalar, konfetlər və idman içkiləri kimi əşyalara canlı mavi-yaşıl rəng verir, təbii və vizual olaraq cəlbedici qida rənglərinə olan tələbatı ödəyir.
- Bəzi funksional qidalar potensial sağlamlıq faydaları üçün phycocyanin ehtiva edir. O, qidanın antioksidant tərkibini artıra bilər, sağlam istehlakçılara əlavə dəyər verə bilər.
2. Əczaçılıq sahəsi
- Phycocyanin antioksidant və antiinflamatuar xüsusiyyətlərinə görə dərman inkişafında potensial göstərir. O, müəyyən növ qaraciyər pozğunluqları və ürək-damar xəstəlikləri kimi oksidləşdirici stresslə əlaqəli xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilə bilər.
- Nutraceuticals sahəsində phycocyanin əsaslı əlavələr tədqiq edilir. Bunlar immunitet sistemini potensial olaraq gücləndirə və ümumi sağlamlığın qorunması üçün antioksidant dəstəyi təmin edə bilər.
3. Kosmetika və Dəriyə Qulluq Sənayesi
- Kosmetikada phycocyanin, göz kölgələri və dodaq boyaları kimi makiyaj məhsullarında piqment olaraq istifadə edilir və unikal və təbii rəng seçimi təklif edir.
- Dəriyə qulluq üçün onun antioksidan xüsusiyyətləri onu qiymətli tərkib hissəsi edir. Dərini ultrabənövşəyi radiasiya və çirklənmə kimi ətraf mühit faktorlarının yaratdığı sərbəst radikal zədələrdən qorumaq üçün kremlərə və serumlara daxil edilə bilər, dərinin sağlamlığını və gənc görünüşünü qorumağa kömək edir.
4. Biotibbi Tədqiqatlar və Biotexnologiya
- Phycocyanin bioloji tədqiqatlarda flüoresan zond kimi xidmət edir. Onun flüoresansından flüoresan mikroskopiya və axın sitometriyası kimi üsullarda bioloji molekulları və hüceyrələri izləmək və təhlil etmək üçün istifadə edilə bilər.
- Biotexnologiyada biosensorların inkişafında potensial tətbiqlərə malikdir. Onun xüsusi maddələrlə qarşılıqlı əlaqə qurma qabiliyyəti diaqnostika və ətraf mühitin monitorinqinə töhfə verərək biomarkerləri və ya ətraf mühiti çirkləndiriciləri aşkar etmək üçün istifadə edilə bilər.
Effekt
1. Antioksidant funksiyası
- Phycocyanin güclü antioksidant fəaliyyətə malikdir. Bədəndəki müxtəlif sərbəst radikalları, məsələn, superoksid anionları, hidroksil radikalları və peroksil radikallarını təmizləyə bilər. Bu sərbəst radikallar hüceyrələrə, zülallara, lipidlərə və DNT-yə zərər verə bilən yüksək reaktiv molekullardır. Onları aradan qaldıraraq, phycocyanin hüceyrədaxili mühitin sabitliyini qorumağa və hüceyrələri oksidləşdirici zərərdən qorumağa kömək edir.
- Bədənin antioksidant müdafiə sistemini də gücləndirə bilər. Phycocyanin yüksələ bilər - bədəndə redoks balansını qorumaq üçün birlikdə işləyən superoksid dismutaza (SOD), katalaza (CAT) və glutatyon peroksidaza (GPx) kimi bəzi endogen antioksidant fermentlərin ifadəsini və fəaliyyətini tənzimləyir.
2. İltihab əleyhinə funksiya
- Phycocyanin pro-iltihab vasitəçilərinin aktivləşməsini və sərbəst buraxılmasını maneə törədə bilər. O, makrofaqlar və digər immun hüceyrələr tərəfindən interleykin - 1β (IL - 1β), interleykin - 6 (IL - 6) və şiş nekrozu faktoru - α (TNF - α) kimi iltihablı sitokinlərin istehsalını boşa bilir. Bu sitokinlər iltihab reaksiyasının başlamasında və gücləndirilməsində mühüm rol oynayır.
- O, həmçinin nüvə amilinin - κB (NF - κB), iltihabın tənzimlənməsində iştirak edən əsas transkripsiya faktoru - əlaqəli genlərin aktivləşdirilməsinə inhibitor təsir göstərir. NF - κB aktivasiyasını bloklayaraq, phycocyanin bir çox pro-inflamatuar genlərin ifadəsini azalda bilər və beləliklə, iltihabı yüngülləşdirə bilər.
3. İmmunomodulyator funksiya
- Phycocyanin immunitet hüceyrələrinin funksiyasını gücləndirə bilər. T limfositləri və B limfositləri də daxil olmaqla limfositlərin proliferasiyasını və aktivləşməsini stimullaşdırdığı sübut edilmişdir. Bu hüceyrələr hüceyrə vasitəçiliyi ilə toxunulmazlıq və antikor istehsalı kimi adaptiv immun cavab üçün vacibdir.
- O, həmçinin makrofaqlar və neytrofillər kimi faqositik hüceyrələrin fəaliyyətini modullaşdıra bilər. Phycocyanin, faqositoz zamanı onların faqositar qabiliyyətini və reaktiv oksigen növlərinin (ROS) istehsalını artıra bilər ki, bu da işğalçı patogenləri daha effektiv şəkildə aradan qaldırmağa kömək edir.
4. Floresan İzləyici funksiyası
- Phycocyanin əla flüoresan xüsusiyyətlərə malikdir. Xarakterik flüoresan emissiya zirvəsinə malikdir, bu da onu bioloji və biotibbi tədqiqatlarda faydalı flüoresan izləyici edir. Flüoresan mikroskopiya, axın sitometriyası və digər görüntüləmə üsulları üçün hüceyrələri, zülalları və ya digər biomolekulları etiketləmək üçün istifadə edilə bilər.
- Fikosiyaninin flüoresansı müəyyən şərtlər altında nisbətən sabitdir və etiketlənmiş hədəflərin uzunmüddətli müşahidəsinə və təhlilinə imkan verir. Bu xüsusiyyət hüceyrə ticarəti, zülal-zülal qarşılıqlı əlaqəsi və gen ifadəsi kimi bioloji proseslərin dinamikasını öyrənmək üçün faydalıdır.
Analiz Sertifikatı
Məhsulun adı | Mavi Spirulina | Spesifikasiya | Şirkət Standartı |
İstehsal tarixi | 20.7.2024 | Analiz tarixi | 27.07.2024 |
Partiya nömrəsi | BF-240720 | İstifadə müddəti | 2026.7.19 |
Əşyalar | Spesifikasiyalar | Nəticələr | |
Rəng Dəyəri (10% E18nm) | > 180 vahid | 186 ədəd | |
Xam protein% | ≥40% | 49% | |
Nisbət (A620/A280) | ≥0,7 | 1,3% | |
Görünüş | Mavi toz | Uyğundur | |
Hissəcik ölçüsü | ≥98% -dən 80 gözə qədər | Uyğundur | |
Həlledicilik | Suda həll olunur | 100% suda həll olunur | |
Qurutma zamanı itki | 7.0%Maks | 4,1% | |
Ash | 7.0%Maks | 3,9% | |
10% PH | 5.5-6.5 | 6.2 | |
Qalıq Analizi | |||
Qurğuşun (Pb) | ≤1.00mq/kq | Uyğundur | |
Arsen (As) | ≤1.00mq/kq | Uyğundur | |
Kadmium (Cd) | ≤0,2mq/kq | Uyğundur | |
Merkuri (Hg) | ≤0,1mq/kq | Uyğundur | |
Total Heavy Metal | ≤10mq/kq | Uyğundur | |
Mikrobiologiyal Test | |||
Ümumi boşqab sayı | <1000cfu/q | Uyğundur | |
Maya & Kalıp | <100cfu/q | Uyğundur | |
E.Coli | Mənfi | Mənfi | |
Salmonella | Mənfi | Mənfi | |
Patogen bakteriyalar | Mənfi | Mənfi | |
Aflatoksin | 0,2 mq/kq Maks | Aşkarlanmadı | |
Paket | İçərisində plastik torbaya, çöldə isə alüminium folqa torbaya qablaşdırılır. | ||
Saxlama | Sərin və quru yerdə saxlayın, güclü işıq və istilikdən uzaq saxlayın. | ||
Raf ömrü | Düzgün saxlandıqda iki il. | ||
Nəticə | Keyfiyyətli Nümunə. |