Увядзенне прадукту
L-карнозин (L-карнозин) - гэта дыпептыд (дыпептыд, дзве амінакіслоты), які часта прысутнічае. Следствам гликирования з'яўляецца некантралюемае сшыванне малекул цукру і бялкоў (малекул цукру).
L-карнозин - гэта дыпептыд з моцнай антіоксідантнай і антыглікацыйнай актыўнасцю; блакуе неферментативное гликозилирование і сшыванне бялкоў, выкліканае рэактыўнымі альдэгідамі.
Ужыванне
Было даказана, што карнозин паглынае актыўныя формы кіслароду (АФК), а таксама альфа-бэта-ненасычаныя альдэгіды, якія ўтвараюцца ў выніку перакіснага акіслення тоўстых кіслот клеткавай мембраны падчас акісляльнага стрэсу.
Карнозин валодае шэрагам антіоксідантных уласцівасцяў, якія могуць быць карыснымі.
Сертыфікат аналізу
Назва прадукту | L-карнозин | Спецыфікацыя | Стандарт кампаніі |
CASняма | 305-84-0 | Дата вырабу | 2024.2.27 |
Колькасць | 300KG | Дата аналізу | 2024.3.4 |
нумар партыі | ES-240227 | Тэрмін прыдатнасці | 2026.2.26 |
Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі | |
аналіз (ВЭЖХ) | 99,0%-101,0% | 99.7% | |
Знешні выгляд | Белы парашок | камплгадоў | |
Пах і густd | Характарыстыка | камплгадоў | |
Памер часціц | 95% праходзіць 80 меш | камплгадоў | |
Страты пры сушцы | ≤1,0% | 0,09% | |
Удзельная ратацыя | +20°- +22° | 20.8° | |
Рэшткі пры гарэнні | ≤0,1% | 0,1% | |
Тэмпература плаўлення | 250℃-265℃ | камплгадоў | |
pH (у 2% вады) | 7,5-8,5 | 8.3 | |
L-гістідін | ≤1,0% | <1,0% | |
Β-аланін | ≤0,1% | <0,1% | |
УсягоХэві-метал | ≤10 праміле | камплгадоў | |
Мікрабіялогіяl Тэст | |||
Агульная колькасць нумароў | <1000КОЕ/г | камплгадоў | |
Дрожджы і цвіль | <100 КОЕ/г | камплгадоў | |
Кішачная палачка | Адмоўны | камплгадоў | |
Сальманела | Адмоўны | камплгадоў | |
Пакавацьўзрост | Спакаваны ў поліэтыленавы пакет унутры і пакет з алюмініевай фальгі звонку. | ||
Захоўванне | Захоўваць у прахалодным і сухім месцы, берагчы ад моцнага святла і цяпла. | ||
Тэрмін захоўвання | Два гады пры правільным захоўванні. | ||
Заключэнне | Кваліфікаваны ўзор. |
Персанал для праверкі: Янь Лі Персанал для агляду: Lifen Zhang Упаўнаважаны персанал: LeiLiu