Функцыя прадукту
• Каталаза хутка расшчапляе перакіс вадароду на ваду і кісларод, прадухіляючы назапашванне шкоднай перакісу вадароду ў клетках.
• Дапамагае падтрымліваць клеткавы гамеастаз, абараняючы клеткі ад акісляльнага пашкоджання, выкліканага актыўнымі формамі кіслароду.
Ужыванне
• У харчовай прамысловасці выкарыстоўваецца для выдалення перакісу вадароду з харчовых прадуктаў і падаўжэння тэрміну іх захоўвання.
• У касметыцы яго можна дадаваць у прадукты для абароны скуры ад акісляльнага стрэсу.
• У медыцыне вывучаецца яго патэнцыял у лячэнні захворванняў, звязаных з акісляльным стрэсам і запаленнем.
СЕРТЫФІКАТ АНАЛІЗУ
| Назва прадукту | Каталаза | Спецыфікацыя | Стандарт кампаніі |
| CASняма | 9001-05-2 | Дата вырабу | 2024 год.10.7 |
| Колькасць | 500KG | Дата аналізу | 2024 год.10.14 |
| нумар партыі | BF-241007 | Тэрмін прыдатнасці | 2026 год.10.6 |
| Прадметы | Тэхнічныя характарыстыкі | Вынікі |
| Знешні выгляд | Светла-жоўты парашок | Адпавядае |
| Пах | Без непрыемных пахаў | Адпавядае |
| Памер сеткі | 98% праходзіць 80 меш | Адпавядае |
| Актыўнасць фермента | 100 000 ЕД/Г | 100,600U/G |
| Страты пры сушцы | ≤ 5,0% | 2.30% |
| Страты наЗапальванне | ≤ 5,0% | 3.00% |
| Total Heavy Metals | ≤30 мг/кг | Адпавядае |
| Свінец (Pb) | ≤5.0мг/кг | Адпавядае |
| Мыш'як (As) | ≤3.0мг/кг | Адпавядае |
| Мікрабіялогіяl Тэст | ||
| Агульная колькасць нумароў | ≤ 10,000КОЕ/г | Адпавядае |
| Дрожджы і цвіль | ≤ 100 КОЕ/г | Адпавядае |
| Кішачная палачка | Нічога не выяўлена ў 10g | Адсутны |
| Сальманела | Нічога не выяўлена ў 10g | Адсутны |
| Пакет | Спакаваны ў поліэтыленавы пакет унутры і пакет з алюмініевай фальгі звонку. | |
| Захоўванне | Захоўваць у прахалодным і сухім месцы, берагчы ад моцнага святла і цяпла. | |
| Тэрмін прыдатнасці | Два гады пры правільным захоўванні. | |
| Заключэнне | Кваліфікаваны ўзор. | |
Падрабязны малюнак
