Асаблівасці прадукту
1) Экстракт імбіра, паравая дыстыляцыя, без растварэння і без дадання;
2) чыстае эфірны алей, растваральнае ў этаноле, цалкам змешваецца з раслінным алеем;
3) Кожны грам імбірнага алею мае водар і водар, эквівалентны 650 грамам свежага імбіра.
Ужыванне
(1) Харчовыя інгрэдыенты;
(2) інгрэдыенты здаровай ежы;
(3) Пікантныя інгрэдыенты;
(4) Араматызатар для штодзённых хімічных прадуктаў.
Спецыфікацыя
【Дазоўка】 Дадайце ў адпаведнасці з асаблівасцямі вытворчага працэсу. Рэферэнтная дазоўка: салёны водар: 0,1%-0,3%; мясныя прадукты: 0,01%-0,03%; локшына хуткага прыгатавання: 0,02%-0,03%; вострая ежа: 0,02%-0,05%.
【Захоўванне пакетаў】 1 кг, 5 кг фтарыраваны ствол, 20 кг, 50 кг сталёва-пластыкавы кампазітны ствол. Захоўваць у святлонепранікальным закрытым кантэйнеры ў прахалодным вентыляваным складзе. Тэрмін прыдатнасці складае 18 месяцаў, лепш захоўваць у халадзільніку.
【Выканаўчы стандарт】 GB 1886.29 Імбірны алей.
Праект | Паказальнік |
Паказчык праламлення (20°C) | 1,550~1,590 |
Адносная шчыльнасць (25°C/25°C) | 1,050~1,120 |
Агульны мыш'як (як As) / (мг/ кг) | ≤3 |
Цяжкія металы (разлічаныя як Pb)/ (мг/кг) | ≤10 |
Газавая храматаграма | У адпаведнасці з характэрнай храматаграма чесночного алею |
Стандарт якасці
Стандарт якасці | GB 30616 - 2014 | |
Прадметы | Ліміт | Метад выпрабаванняў |
Утрыманне лятучага алею (мл/100 г) | ≥ 20,0 | LY/T 1652 |
Адносная шчыльнасць (20°C/20°C) | 1,025 ~ 1,045 | GB/T 11540 |
Паказчык праламлення (20°C) | 1,562 ~ 1,582 | GB/T 14454,4 |
Цяжкі метал (Pb) (мг/кг) | ≤ 10,0 | GB/T 5009,74 |
Свінец (мг/кг) | ≤ 3,0 | GB/T 5009,76 |
Сертыфікат аналізу
Стандарт якасці | GB 30616 - 2014 | |
Прадметы | Ліміт | Метад выпрабаванняў |
Змест гінгеролу (%) | 20±1 | Стандарт прадпрыемства |
Утрыманне лятучага алею (мл/100 г) | ≥ 40,0 | LY/T 1652 |
Адносная шчыльнасць (20°C/20°C) | 0,948 ~ 0,968 | GB/T 11540 |
Паказчык праламлення (20°C) | 1,493 ~ 1,513 | GB/T 14454,4 |
Цяжкі метал (Pb) (мг/кг) | ≤ 10,0 | GB/T 5009,74 |
Свінец (мг/кг) | ≤ 3,0 | GB/T 5009,76 |