Асаблівасці прадукту
1) Экстракт свежага часныку, дыстыляваны парай, натуральны, без растварэння і без дадання;
2) чыстае эфірны алей, чысты чесночный водар, растваральны ў этаноле, цалкам змешваецца з раслінным алеем;
3) Водар і водар кожнага грама часночнага алею эквівалентны 600 грамам свежага часныку.
Прыкладанні
(1) Харчовыя інгрэдыенты
(2) Сыравіна для здаровай ежы, фармацэўтычная сыравіна;
(3) духмяная сыравіна салёнага прысмаку;
(4) Такія прадукты, як вараныя мясныя прадукты, паўфабрыкаты, слоеная ежа і хлебабулачныя вырабы араматызаваны.
Падрабязная інфармацыя
【Дазоўка】 Дадайце ў адпаведнасці з асаблівасцямі вытворчага працэсу. Рэферэнтная дазоўка: салёны водар: 0,1%-0,3%; мясныя прадукты: 0,01%-0,03%; локшына хуткага прыгатавання: 0,02%-0,03%; вострая ежа: 0,02%-0,05%.
【Захоўванне пакетаў】 1 кг, 5 кг фтарыраваны ствол, 20 кг, 50 кг сталёва-пластыкавы кампазітны ствол. Захоўваць у святлонепранікальным закрытым кантэйнеры ў прахалодным вентыляваным складзе. Тэрмін прыдатнасці 18 месяцаў, лепш захоўваць у халадзільніку.
【Выканаўчы стандарт】 GB 1886.272-2016 Часночны алей.
| Праект | Паказальнік |
| Паказчык праламлення (20°C) | 1,550~1,590 |
| Адносная шчыльнасць (25°C/25°C) | 1,050~1,120 |
| Агульны мыш'як (як As) / (мг/ кг) | ≤3 |
| Цяжкія металы (разлічаныя як Pb)/ (мг/кг) | ≤10 |
| Газавая храматаграма | У адпаведнасці з характэрнай храматаграма чесночного алею |
Сертыфікат аналізу
| Назва прадукту | Часночны алей | Дата вытворчасці | 20 лістапада 2022 г | |
| нумар партыі | BIOF221120 | Тэрмін прыдатнасці | 19 лістапада 2024 г | |
| Ўпакоўка | Пластыкавы барабан | Колькасць | 3000 кг | |
| Прадметы | Спецыфікацыя | Вынікі выпрабаванняў | ||
| Апісанні | светла-жоўтай вадкасці | светла-жоўтай вадкасці | ||
| Аналіз чесночного алею | ≥98 % | 98% | ||
| Эмульгатора,% | ≤2,0 | 2% | ||
| Страты пры сушцы | ≤1,0 | 1.0 | ||
| Свінец (Pb) | ≤5 PPM | <5 PPM | ||
| Аналіз мыш'яку | ≤5 PPM | <5 PPM | ||
| ЗАКЛЮЧЭННЕ: Адпавядаюць спецыфікацыі | ||||
