Астаксанцін - гэта прыродны кароціноідны пігмент, які належыць да большага класа злучэнняў, вядомых як тэрпены. Ён выпрацоўваецца некаторымі відамі мікраводарасцей, а таксама арганізмамі, якія спажываюць гэтыя водарасці, у тым ліку ласосем, фарэллю, крэветкамі і некаторымі птушкамі. Астаксанцін адказвае за ружовы і чырванаваты колер, які назіраецца ў розных морапрадуктах.
Вось некаторыя ключавыя моманты пра астаксантин:
Хімічная структура:
Астаксантин - гэта чырванаваты пігмент і класіфікуецца як ксантофилл, які з'яўляецца адным з відаў кароціноідаў. Яго хімічная структура ўключае ў сябе доўгі ланцуг спалучаных двайных сувязяў і кетогруп. Ён больш структурна складаны, чым некаторыя іншыя кароціноіды, што спрыяе яго унікальным уласцівасцям.
Крыніцы:
Натуральныя крыніцы: астаксантин выпрацоўваецца ў прыродзе некаторымі мікраводарасцямі, і ён назапашваецца ў тканінах арганізмаў, якія спажываюць гэтыя водарасці. Ласосевыя, такія як ласось і фарэль, а таксама ракападобныя, такія як крэветкі і крыль, вядомыя сваім высокім утрыманнем астаксантина.
Дадатковыя крыніцы: астаксантин таксама даступны ў якасці харчовай дабаўкі, атрыманай з мікраводарасцей або сінтэзаванай іншымі метадамі. Гэтыя дадаткі часта выкарыстоўваюцца для патэнцыйнай карысці для здароўя.
Антыаксідантныя ўласцівасці:
Астаксантин з'яўляецца магутным антыаксідантам, гэта значыць дапамагае нейтралізаваць свабодныя радыкалы ў арганізме. Свабодныя радыкалы - гэта нестабільныя малекулы, якія могуць выклікаць акісляльны стрэс, які звязаны з рознымі хранічнымі захворваннямі і працэсам старэння. Унікальная структура астаксантина дазваляе яму ахопліваць клеткавую мембрану, забяспечваючы антіоксідантную абарону як унутры, так і звонку клетак.
Карысць для здароўя:
Здароўе скуры: Некаторыя даследаванні паказваюць, што астаксантин можа мець карысць для здароўя скуры. Лічыцца, што ён абараняе скуру ад пашкоджанняў ультрафіялетам і спрыяе эластычнасці скуры.
Здароўе вачэй: Астаксантин быў вывучаны на прадмет яго патэнцыйнай ролі ў падтрымцы здароўя вачэй, асабліва ў зніжэнні рызыкі ўзроставай дэгенерацыі жоўтай плямы (ВМД).
Прадукцыйнасць практыкаванняў: Ёсць некаторыя доказы таго, што астаксантин можа палепшыць цягавітасць і паменшыць мышачную стомленасць у спартсменаў.
Супрацьзапаленчае дзеянне:
Астаксантин вядомы сваімі супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, якія могуць быць карыснымі пры лячэнні захворванняў, звязаных з запаленнем, такіх як артрыт.
Здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы:
Некаторыя даследаванні паказваюць, што астаксантин можа мець карысць для сардэчна-сасудзістай сістэмы, уключаючы зніжэнне акісляльнага стрэсу, паляпшэнне ліпіднага профілю і ўзмацненне крывацёку.
Выкарыстанне і бяспека:
Дабаўкі астаксантина даступныя ў розных формах, уключаючы мяккія гелі і капсулы.
Як і ў выпадку з любым дадаткам, важна прытрымлівацца рэкамендаваных інструкцый па дазоўцы. У той час як астаксантин звычайна лічыцца бяспечным, празмернае спажыванне можа выклікаць бясшкоднае пажаўценне скуры, вядомае як «каротенодермия».
Натуральны супраць сінтэтычнага:
Астаксантин можа быць атрыманы з натуральных крыніц, такіх як мікраводарасцей, або сінтэзаваны з дапамогай хімічных працэсаў. Абедзве формы звычайна лічацца бяспечнымі, але некаторыя людзі аддаюць перавагу натуральным крыніцам.
Як і ў выпадку з любой харчовай дабаўкай, вельмі важна пракансультавацца з медыцынскім работнікам, перш чым уключаць астаксанцін у свой рацыён, асабліва калі ў вас ужо ёсць захворванні або вы прымаеце лекі. Акрамя таго, індывідуальныя рэакцыі на дадаткі могуць адрознівацца, і неабходныя дадатковыя даследаванні, каб цалкам зразумець ступень карысці астаксантина і магчымых пабочных эфектаў.
Час публікацыі: 9 студзеня 2024 г
