Гарохавы бялковы парашок - маленькі гарох і вялікі рынак

Гарохавы бялковы парашок - гэта папулярная харчовая дабаўка, якая забяспечвае канцэнтраваную крыніцу бялку, атрыманага з жоўтага гароху (Pisum sativum). Вось некаторыя канкрэтныя звесткі аб парашку гарохавага бялку:

Вытворчы працэс:

Экстракцыя: парашок гарохавага бялку звычайна вырабляецца шляхам выдзялення бялковага кампанента жоўтага гароху. Гэта часта робіцца з дапамогай працэсу, які ўключае перамолванне гароху ў муку, а затым аддзяленне бялку ад абалоніны і крухмалу.

Метады выдзялення: для выдзялення бялку можна выкарыстоўваць розныя метады, уключаючы ферментатыўную экстракцыю і механічнае аддзяленне. Мэта - атрымаць багаты бялком парашок з мінімальнай колькасцю вугляводаў і тлушчаў.

Харчовы склад:

Змест бялку: парашок гарохавага бялку вядомы сваім высокім утрыманнем бялку, звычайна ад 70% да 85% бялку па вазе. Гэта робіць яго прыдатным выбарам для людзей, якія хочуць павялічыць спажыванне бялку, асабліва тых, хто прытрымліваецца вегетарыянскай або веганскай дыеты.

Вугляводы і тлушчы: Парашок гарохавага бялку звычайна змяшчае мала вугляводаў і тлушчаў, што можа быць выгадна для асоб, якія засяроджваюцца на бялковых дадатках без значных дадатковых калорый з іншых макраэлементаў.

Профіль амінакіслот:

Незаменныя амінакіслоты: хоць гарохавы бялок не з'яўляецца паўнавартасным бялком, паколькі ў ім можа адсутнічаць дастатковую колькасць некаторых незаменных амінакіслот, такіх як метыёнін, ён утрымлівае добры баланс незаменных амінакіслот. Некаторыя бялковыя прадукты гароху ўзбагачаны для ліквідацыі дэфіцыту амінакіслот.

Без алергенаў:

Парашок гарохавага бялку натуральным чынам не ўтрымлівае звычайных алергенаў, такіх як малочныя прадукты, соя і глютен. Гэта робіць яго прыдатнай альтэрнатывай для людзей з алергіяй або непераноснасцю гэтых інгрэдыентаў.

Засваяльнасць:

Бялок гароху, як правіла, добра пераносіцца і лёгка засвойваецца большасцю людзей. Яго часта лічаць больш мяккім варыянтам для стрававальнай сістэмы ў параўнанні з некаторымі іншымі крыніцамі бялку.

прыкладанні:

Дабаўкі: парашок гарохавага бялку звычайна прадаецца як асобная бялковая дабаўка. Ён даступны ў розных густах і можа быць змяшаны з вадой, малаком або дададзены ў кактэйлі і рэцэпты.

Прадукты харчавання: у дадатак да харчовых дабавак гарохавы бялок выкарыстоўваецца ў якасці інгрэдыента ў розных харчовых прадуктах, у тым ліку ў раслінных мясных альтэрнатывах, бялковых батончыках, хлебабулачных вырабах і напоях.

Экалагічныя меркаванні:

Гарох вядомы сваім адносна нізкім уздзеяннем на навакольнае асяроддзе ў параўнанні з некаторымі іншымі крыніцамі бялку. Яны патрабуюць менш вады і валодаюць здольнасцю фіксаваць азот у глебе, што можа быць карысным для ўстойлівага развіцця сельскай гаспадаркі.

Парады па куплі і выкарыстанні:

Купляючы парашок гарохавага бялку, вельмі важна праверыць этыкетку прадукту на наяўнасць дадатковых інгрэдыентаў, такіх як падсалодвальнікаў, араматызатары і дабаўкі.

Некаторыя людзі могуць знайсці смак і кансістэнцыю парашка гарохавага бялку адрозніваюцца ад іншых крыніц бялку, таму эксперыменты з рознымі маркамі або густамі могуць быць карыснымі.

Перад уключэннем любой новай дыетычнай дабаўкі, у тым ліку парашка гарохавага пратэіна, у свой распарадак дня, пажадана пракансультавацца з медыцынскім работнікам або дыетолагам, асабліва калі ў вас ёсць асаблівыя дыетычныя патрэбы або праблемы са здароўем.

svfd


Час публікацыі: 9 студзеня 2024 г
  • твітэр
  • facebook
  • LinkedIn

ПРАФЕСІЙНАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ ЭКСТРАКТЫ