Вітамін В5, таксама вядомы як пантатэнавая кіслата, з'яўляецца вадараспушчальным вітамінам, які ўваходзіць у склад комплексу вітамінаў групы В. Ён гуляе вырашальную ролю ў розных фізіялагічных працэсах у арганізме.Вось некалькі ключавых аспектаў вітаміна B5:
Сінтэз каферменту А:Адной з асноўных функцый вітаміна В5 з'яўляецца яго ўдзел у сінтэзе каферменту А (КоА). CoA - гэта малекула, якая гуляе важную ролю ў шматлікіх біяхімічных рэакцыях, уключаючы метабалізм вугляводаў, тлушчаў і бялкоў.
Вытворчасць энергіі:Вітамін B5 неабходны для пераўтварэння ежы ў энергію. Гэта ключавы кампанент у цыкле Крэбса, які з'яўляецца часткай клеткавага дыхання. Гэты цыкл адказвае за выпрацоўку аденозинтрифосфата (АТФ), асноўнай энергетычнай валюты клетак.
Сінтэз тоўстых кіслот:Коэнзім А, які ўтвараецца з дапамогай вітаміна В5, мае вырашальнае значэнне для сінтэзу тоўстых кіслот. Гэта робіць B5 важным для вытворчасці ліпідаў, якія з'яўляюцца важнымі кампанентамі клеткавых мембран і гуляюць ролю ў назапашванні энергіі.
Сінтэз гармонаў:Вітамін В5 ўдзельнічае ў сінтэзе некаторых гармонаў, такіх як стэроідныя гармоны і нейрамедыятары. Гэтыя гармоны гуляюць важную ролю ў розных фізіялагічных функцыях, уключаючы рэакцыю на стрэс і рэгуляцыю настрою.
Здароўе скуры:Пантатэнавая кіслата часта ўключаецца ў сродкі па догляду за скурай з-за яе патэнцыйнай карысці для здароўя скуры. Лічыцца, што ён спрыяе падтрыманню здароўя скуры, падтрымліваючы сінтэз скурных бялкоў і ліпідаў.
Гаенне ран:Вітамін B5 быў звязаны з працэсамі гаення ран. Ён удзельнічае ў фарміраванні клетак скуры і аднаўленні тканін, што робіць яго важным для аднаўлення пасля траўмаў.
Крыніцы:Добрыя харчовыя крыніцы вітаміна B5 ўключаюць мяса, малочныя прадукты, яйкі, бабовыя і суцэльнае збожжа. Ён шырока распаўсюджаны ў розных прадуктах харчавання, і недахопы рэдкія з-за яго распаўсюджанасці ў рацыёне.
дэфіцыт:Дэфіцыт вітаміна В5 сустракаецца рэдка, бо ён прысутнічае ў шырокім спектры прадуктаў. Аднак сімптомы могуць ўключаць стомленасць, раздражняльнасць, здранцвенне і страўнікава-кішачныя засмучэнні.
Дабаўка:У некаторых выпадках дабаўкі вітаміна B5 могуць быць выкарыстаны па пэўных прычынах здароўя. Тым не менш, важна пракансультавацца з медыцынскім работнікам, перш чым прымаць якія-небудзь дадаткі, каб пазбегнуць магчымых негатыўных наступстваў.
Колькі вітаміна B5 вам трэба?
Савет па харчовых прадуктах і харчаванню пры Нацыянальнай акадэміі навук, тэхнікі і медыцыны выдаў рэкамендацыі па спажыванні розных пажыўных рэчываў. Яны рэкамендуюць наступнае ў якасці дастатковага спажывання вітаміна B5:
*6 месяцаў і маладзей: 1,7 міліграма (мг).
*7-12 месяцаў: 1,8 мг.
*1-3 гады: 2 мг.
*4–8 гадоў: 3 мг.
*9-13 гадоў: 4 мг.
*14 гадоў і старэй: 5 мг.
* Цяжарныя людзі: 6 мг.
*Людзі, якія кормяць грудзьмі: 7 мг.
Для вітаміна В5 няма верхняй мяжы. Гэта азначае, што няма дастаткова доказаў, каб лічыць вялікую колькасць вітаміна B5 сур'ёзнай рызыкай для здароўя. Але некаторыя даследаванні паказалі, што ўжыванне больш за 10 мг дабавак пантатэнавай кіслаты ў дзень можа быць звязана з праблемамі са страўнікам, такімі як лёгкая дыярэя.
Такім чынам, вітамін В5 з'яўляецца неабходным пажыўным рэчывам, якое гуляе фундаментальную ролю ў многіх фізіялагічных працэсах. Падтрыманне збалансаванай дыеты, якая ўключае разнастайныя прадукты, як правіла, дастаткова, каб задаволіць патрэбы арганізма ў вітаміне B5.
Час публікацыі: 22 студзеня 2024 г
