Астаксанцін - гэта прыродны кароціноідны пігмент, які належыць да большага класа злучэнняў, вядомых як тэрпены. Ён выпрацоўваецца некаторымі відамі мікраводарасцей, а таксама арганізмамі, якія спажываюць гэтыя водарасці, у тым ліку ласосем, фарэллю, крэветкамі і некаторымі птушкамі. Астаксантин адказвае за...
Больш падрабязна