Приложения за продукти
1. В хранително-вкусовата промишленост:
- Използва се като естествен хранителен оцветител за различни продукти като напитки, сладкиши и сладкарски изделия.
- Добавя атрактивен син оттенък към хранителните продукти.
2. В козметиката:
- Включва се в козметика като червила, сенки за очи и ружове, за да осигури уникален син цвят.
- Може да се използва в продукти за грижа за кожата заради потенциалните си антиоксидантни свойства.
Ефект
1. Функция за оцветяване:Осигурява красив син цвят за храна и козметика.
2. Антиоксидант:Може да има някои антиоксидантни ефекти, като помага за защита на клетките от увреждане, причинено от свободните радикали.
3. Естествено и безопасно:Като естествен пигмент се счита за относително безопасен за употреба в храни и козметика в сравнение с някои синтетични оцветители.
Сертификат за анализ
Име на продукта | GарденияBлуе | Спецификация | Фирмен стандарт |
Използвана част | Плодове | Дата на производство | 2024.8.5 |
Количество | 100KG | Дата на анализ | 2024.8.12 |
Партиден номер | BF-240805 | Срок на годност | 2026.8.4 |
Предмети | Спецификации | Резултати | |
Външен вид | Син фин прах | Съответства | |
Стойност на цвета (E1%, 1cm 440+/-5nm) | E30-150 | Съответства | |
Загуба при сушене (%) | ≤5,0% | 3,80% | |
Пепел (%) | ≤4,0% | 2,65% | |
PH | 4,0-8,0 | Съответства | |
Анализ на остатъци | |||
Олово(Pb) | ≤30,00 mg/kg | Съответства | |
Арсен (As) | ≤20,00 mg/kg | Съответства | |
Microbiological Тест | |||
Общ брой плочи | <1000cfu/g | Съответства | |
Мая и плесен | <100cfu/g | Съответства | |
E.Coli | 30 mpn/100g | Отрицателна | |
Салмонела | Отрицателна | Отрицателна | |
пакетвъзраст | Опаковани в пластмасова торба отвътре и торба от алуминиево фолио отвън. | ||
Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина. | ||
Срок на годност | Две години при правилно съхранение. | ||
Заключение | Квалифицирана проба. |