Натурален подсладител с висока чистота D-алулоза D-псикоза на прах

Естествен подсладител с висока чистота D-алулоза D-псикоза на прах Показано изображение

Кратко описание:

Триглицеридите със средна верига (MCT) са триглицериди, съставени от мастни киселини с 6-12 въглеродни атома. Те се извличат от кокосово масло или масло от палмови ядки чрез нашата патентована технология за микрокапсулиране и лесно се диспергират в студена и гореща вода. MCT микрокапсулираните прахообразни продукти се използват широко в спортното хранене, управлението на телесното тегло, специализираното диетично хранене и други области.

Изпратете имейл до нас Изтегляне на COA

Подробности за продукта

Продуктови етикети

Алулоза

Какво е алулоза?

Алулозата е епимер на фруктозата, рядък монозахарид, който естествено съществува в природата, но има много малко съдържание. Сладостта е 70% захароза, а калориите са 0,3% захароза. Има сходни вкусови и обемни характеристики със захарозата и е най-добрият заместител на захарозата в храните. Нарича се "нискокалорична захароза". Съединените щати са одобрени като GRAS (общопризнато като безопасно) вещество, което позволява D-psicose да се използва като диетична добавка и някои хранителни съставки. Съединените щати, Япония, Южна Корея и др. са били използвани в печене, напитки, бонбони и други храни.

Основни характеристики

1. Сладостта е подобна на тази на захарозата

2. Вкусът на печени и замразени храни е близък до този на захарозата

3. Не е етикетирано като захар

4. Калориите са 1/10 от захарозата

5. Удобен за пациентите захар

6. Регулиране на чревната микроекология

Област на приложение

Напитки, бонбони, млечни продукти, храни за печене, функционални храни и други области

Сертификат за анализ

Стока		Алулоза		Партиден номер	22091993
Дата на производство		19 септември 2022 г		Количество (кг)	проба
Срок на годност		18 септември 2024 г		Дата на теста	19 септември 2022 г
Тест според As		QBLB 0034S		Опаковка	Нето 25 кг торба, PE вътрешна торба
Резултат от теста
Сериен номер	Тестови елемент		Стандартен			Резултат
1	Външен вид		Бял кристал			Отговаря на условията
2	вкус		сладко			Отговаря на условията
3	Алулоза (суха основа), %		≥98,5			99,51
4	H		3,0-7,0			5.3
5	Влага, %		≤ 1,0			0. 18
6	Пепел, %		≤0. 1			0,065
7	As (арсен), mg/kg		≤0,5			<0,5
8	Pb (олово), mg/kg		≤ 1,0			<1,0
9	Общ брой на блюдото, cfu/g		≤ 1000			<10
10	Колиформи, MPN/ 100гр		≤3,0			<0,3
11	Дрожди, cfu/g		≤25			<10
12	Плесен, cfu/g		≤25			<10
13	Салмонела /25гр		Отрицателна			Отрицателна
14	Staphylococcus aureus, /25гр		Отрицателна			Отрицателна
Дама	02		оценител			01