Еритритол
Въведение:това е хранителна добавка, направена от глюкоза като основна суровина, ферментирала и трансформирана от дрожди и след това рафинирана.
модел:30-60 меша, 18-60 меша, под 60 меша, характеристики на прах: натурален ферментирал подсладител, 0 захари, 0 енергия, висока толерантност, освежаващ вкус. Когато се комбинира с подсладител с висока мощност, той може значително да подобри лошия вкус, като горчивина или метален вкус след подсладител. Подходящ е за производство на храни без захар.
Приложения:напитки, млечни продукти, здравословни продукти, сладолед, бонбони, паста за зъби, трапезни подсладители и други области.
Регулаторен статус:хранителни добавки
Сертификат за анализ
Име на продукта | Еритритол | Дата на производство | 17/09/202116/09/2023 | Номер на партида: Номер на партида: | 20210917 | |
Количество | 20MT | Дата на теста | 22.09.2021 г | |||
Критерий за тестване | GB26404-2001 | |||||
Тестови елемент | Тестови елемент | Критерий | Резултат | Индивидуална преценка | ||
Външен вид | -- | Бял кристален прах | Бял кристален прах | √ | ||
Анализ (суха основа) | % | 99.50-100.50 | 99,96% | √ | ||
PH PH стойност | 5-7 | 6.20 | √ | |||
Загуба при сушене | % | ≤0,2 | 0,07 | √ | ||
Диапазон на топене, ℃ | 119-123 | 119.2-122.5 | √ | |||
като | mg/kg | ≤0,3 | <0,01 | √ | ||
Pb | mg/kg | ≤0,5 | 0,02 | √ | ||
Намаляване на захарите | % | ≤0,3 | <0,3 | √ | ||
Рибитол и глицерол | % | ≤0,1 | <0,01 | √ | ||
Общо колонии | Cfu/g | ≤300 | <10 | √ | ||
Дрожди и плесени | Cfu/g | ≤100 | <10 | √ | ||
Колиформни | MPN/g | ≤0,3 | <0,3 | √ | ||
Патогени | Салмонела | Отрицателна | Отрицателна | √ | ||
Шигела | Отрицателна | Отрицателна | √ | |||
Стафилококус ауреус | Отрицателна | Отрицателна | √ | |||
β бета хемолитичен стрептокок | Отрицателна | Отрицателна | √ | |||
Заключение | Одобрено качество |