Спецификация
Външен вид:Маслена течност или прах, добра течливост и разтворимост.
Приложение:С чист и пикантен вкус на чили, продуктът се използва широко при мариноване на зеленчуци, мариноване на ядливи гъби и водорасли, сушен боб, преработени продукти от сушен боб, нови продукти от соя, готвене или пържени водни продукти, сложни подправки, бухнали храни и др.
Спецификация на Capsicum Oleoresin
O/S 0,5 милиона шу-6 милиона шу
Capsicum Oleoresin
W/S 0,5 милиона шу-2 милиона шу
Decolor Capsicum Oleoresin
0,6 милиона шу-1,5 милиона шу
Сертификат за анализ
| ПАРАМЕТРИ | СПЕЦИФИКАЦИИ | РЕЗУЛТАТИ |
| миризма | Силна пикантност, типична миризма на чили | Квалифицирани |
| Цвят | червено | Квалифицирани |
| Външен вид | Тъмночервена маслена течност | Квалифицирани |
| Общо капсаициноиди % | ≥3% | 3,3% |
| Тотален хеви метъл | Под 10ppm | Квалифицирани |
| Остатъчен хексан | 5 ppm Макс | 1,3 ppm |
| Общо остатъчно количество разтворител | 50 ppm Макс | 2,72 ppm |
| Заключение: Съответства на GB 30616-2014 | ||
Подробно изображение
