Продуктови приложения
1. Хранително-вкусова промишленост
- Като натурален овкусител. Може да се добавя към различни продукти като конфитюри, желета и напитки с плодов вкус за подобряване на вкуса на къпина. Може да се използва и в пекарни като мъфини и сладкиши, за да добави уникален плодов вкус.
- За укрепване. В някои здравословни хранителни продукти може да се добави, за да се увеличи съдържанието на антиоксиданти, осигурявайки добавена хранителна стойност.
2. Козметична индустрия
- В продуктите за грижа за кожата. Благодарение на своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, може да се използва в кремове, лосиони и серуми. Може да помогне за защита на кожата от увреждане на околната среда, намаляване на възпалението и насърчаване на здравословен тен.
- В продуктите за грижа за косата. Може да се включи в шампоани и балсами за подхранване на косата и скалпа, като потенциално подобрява здравето и блясъка на косата.
3. Индустрия за хранителни добавки и хранителни добавки
- Като съставка на хранителни добавки. Може да се формулира в капсули, таблетки или прахове за тези, които искат да увеличат приема на антиоксиданти, да подкрепят имунната си система или да се възползват от другите му потенциални ефекти върху здравето.
Ефект
1. Антиоксидантна активност
- Екстрактът от къпина на прах е богат на антиоксиданти, особено на антоцианини. Тези антиоксиданти помагат за отстраняването на свободните радикали в тялото, намалявайки оксидативния стрес. Оксидативният стрес е свързан с различни здравословни проблеми като преждевременно стареене, рак и сърдечни заболявания.
2. Подкрепа за здравето на сърцето
- Може да допринесе за здравето на сърцето. Чрез намаляване на възпалението и оксидативния стрес може да помогне за подобряване на функцията на кръвоносните съдове. Може също така да има положителен ефект върху нивата на холестерола, като потенциално намалява риска от атеросклероза и други сърдечно-съдови заболявания.
3. Помощ за храносмилането
- Тъй като къпините са добър източник на диетични фибри в тяхното естествено състояние, екстрактът на прах може също да поддържа здравето на храносмилането. Може да помогне за регулиране на движенията на червата, да предотврати запек и може също така да подпомогне растежа на полезни чревни бактерии.
4. Подсилване на имунната система
- Наличието на определени хранителни вещества като витамин С в екстракта на прах може да подобри имунната система. Витамин С е известен със своята роля за укрепване на защитните механизми на организма срещу инфекции и болести.
5. Противовъзпалителни ефекти
- Благодарение на своите антиоксиданти и други биоактивни съединения, екстрактът от къпина на прах може да има противовъзпалителни свойства. Може да помогне за намаляване на възпалението в тялото, което е от полза при състояния като артрит и други възпалителни заболявания.
Сертификат за анализ
Име на продукта | Екстракт от къпина | Спецификация | Фирмен стандарт |
Използвана част | Плодове | Дата на производство | 2024.8.18 |
Количество | 100KG | Дата на анализ | 2024.8.25 |
Партиден номер | BF-240818 | Срок на годност | 2026.8.17 |
Предмети | Спецификации | Резултати | |
Външен вид | лилаво червен прах | Съответства | |
Мирис и вкус | Характеристика | Съответства | |
Анализ | Антоцианини≥25% | 25,53% | |
Загуба при сушене (%) | ≤5,0% | 3,20% | |
Остатък при запалване (%) | ≤1,0% | 2,80% | |
Размер на частиците | ≥95% преминават 80 меша | Съответства | |
Идентификация | Съответства на TLC | Съответства | |
Анализ на остатъци | |||
Олово(Pb) | ≤1,00 mg/kg | Съответства | |
Арсен (As) | ≤1,00 mg/kg | Съответства | |
Кадмий (Cd) | ≤0,5mg/kg | Съответства | |
живак (Hg) | ≤0.5mg/kg | Съответства | |
ОбщоХеви метъл | ≤10 mg/kg | Съответства | |
Microbiological Тест | |||
Общ брой плочи | <1000cfu/g | Съответства | |
Мая и плесен | <100cfu/g | Съответства | |
E.Coli | Отрицателна | Отрицателна | |
Салмонела | Отрицателна | Отрицателна | |
пакетвъзраст | Опаковани в пластмасова торба отвътре и торба от алуминиево фолио отвън. | ||
Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина. | ||
Срок на годност | Две години при правилно съхранение. | ||
Заключение | Квалифицирана проба. |