Характеристики
Захарта от стевия е естествен, зелен подсладител, който се извлича от листата на стевия (съставно растение) и е признат за „Зелена храна“ от Китайския център за развитие на зелени храни.
Калорията на захарта от стевия е само 1/300 от тази на тръстиковата захар и може да се използва за производството на много видове храни и напитки.
Серия Reb-A
Reb-A е най-добрият на вкус компонент на стевия. Произвежда се със специално засадени материали от стевия с високо качество и има свойствата на свеж и траен вкус, без горчив послевкус и т.н. Може да развие по-добре вкуса на храната и да подобри качеството и качеството на продуктите. Неговата сладост може да бъде до 400 пъти по-голяма от тръстиковата захар.
Спецификации на продукта: Reb-A 40%-99%
Обща серия
Това е най-широко използваният продукт със стевия, произведен в съответствие с националния стандарт за качество. Представлява бял или светложълт прах или гранула с трайна и прохладна сладост. Има уникални свойства на висока сладост, ниско съдържание на калории и висока цена. Нейната сладост е 250 пъти по-голяма от тръстиковата захар, но калориите са 1/300 от нея.
Спецификации на продукта: Стевия 80%-95%
Сертификат за анализ
АРТИКУЛ | СПЕЦИФИКАЦИЯ | РЕЗУЛТАТИ ОТ ТЕСТА | Стандарти |
Външен видМирис | Бял фин прах Характеристика | Бял фин прах Характеристика | VisualGustation |
ХИМИЧЕСКИ ИЗПИТВАНИЯ | |||
Общо стевиол глюкозиди (% суха база) | ≥98 | 98.06 | HPLC |
Загуба при сушене (%) | ≤4,00 | 2.02 | CP/USP |
Пепел (%) | ≤0,20 | 0,11 | GB (1g/580C/2ч |
PH (1% разтвор) | 5,5-7,0 | 6.0 | |
Сладостни времена | 200~400 | 400 | |
Специфично оптично въртене | -30º~-38º | -35º | GB |
Специфична абсорбция | ≤0,05 | 0,03 | GB |
Олово (ppm) | ≤1 | <1 | CP |
Арсен (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
Кадмий (ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
Живак(ppm) | ≤0,1 | <0,1 | CP |
Общ брой на блюдото (cfu/g) | ≤1000 | <1000 | CP/USP |
Колиформни (cfu/g) | Отрицателна | Отрицателна | CP/USP |
Мая и плесен (cfu/g) | Отрицателна | Отрицателна | CP/USP |
Салмонела (cfu/g) | Отрицателна | Отрицателна | CP/USP |
Стафилококи (cfu/g) | Отрицателна | Отрицателна | CP/USP |
Съхранение: на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина |
Опаковка: 20 кг барабан или кашон (две хранителни торби вътре) |
Страна на оригинала: Китай |
Забележка: БЕЗ ГМО, НЕ АЛЕРГЕН |