В историята на Китай птичият гнездо се счита за тонизиращо средство, известно като „ориенталски хайвер“. В Materia Medica е записано, че птичият гнездо е „тоник и може да се очисти, и е святото лекарство за регулиране на недостиг и раждане“. N-ацетил невраминова киселина е основната съставка на птичи гнезда, така че е известна също като киселина на птичи гнезда и нейното съдържание също е индикатор за степента на птичи гнезда.
N-ацетил карнозин (NAC) е естествено срещащо се съединение, химически свързано с дипептида карнозин. Молекулната структура на NAC е идентична с тази на карнозина, с изключение на това, че носи допълнителна ацетилова група. Ацетилирането прави NAC по-устойчив на разграждане от миостатин, ензим, който разгражда миостатина до съставните му аминокиселини β-аланин и хистидин.
О-ацетил карнозинът е естествено срещащо се карнозиново производно, което е идентифицирано за първи път в мускулна тъкан на заек през 1975 г. При хората ацетил карнозинът се намира предимно в скелетните мускули и мускулната тъкан освобождава компонента, когато човек тренира.
Като трето поколение естествени производни на карнозин, ацетил карнозинът има по-силна цялостна сила, модификацията на ацетилирането го прави по-малко вероятно да бъде разпознат и разграден от карнозин пептидаза в човешкото тяло и има по-висока стабилност. Те имат очевидни ефекти като антиоксидант, анти-гликиране , противовъзпалителни и др.
Ацетил карнозинът не само значително подобрява стабилността, но също така наследява отличните антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти на карнозина.
Ацетил карнозинът има множество ефекти, не само може да има стягащи, успокояващи, овлажняващи и други ефекти за грижа за кожата, но също така инхибира генерирането на реактивни кислородни свободни радикали, възпалителни фактори, широко се използва при лечението на симптоми на катаракта на капки за очи.
Ацетил карнозинът също често се използва в някои козметични продукти или продукти за грижа. Например продукти за грижа за кожата на лицето, тялото, шията, ръцете и околоочната кожа; продукти за красота и грижа (напр. лосиони, кремове сутрин/вечер, серуми); антиоксиданти, балсами за кожа или овлажнители в козметиката и продуктите за грижа за кожата; и подобрители на заздравяването в мехлеми.
За да обобщим, като естествено срещащи се вещества в човешкото тяло, миостатинът и неговите производни имат много висока степен на безопасност.
Време на публикуване: 31 май 2024 г
