В областта на храните
Функциите на граховия протеин включват подобряване на имунитета, регулиране на чревната система, допълване на аминокиселинната добавка, насърчаване на синтеза на колаген, насърчаване на следоперативно възстановяване след заболяване и подпомагане на отслабването. Следователно протеинът може да се добавя към храната като хранителна добавка.
1」The grai Приложение: хляб, торта, юфка, питателна оризова юфка
2」Месо: Поради високото си качество може да се добавя към месни продукти като заместител на месото.
Приложение: "изкуствено месо", хамбургер Пати, шунка и така нататък.
3」Храна за домашни любимци: Доставете основен протеин на вашия домашен любимец.
4」Млечни продукти: Може да се използва в кисело мляко, мляко на прах и други. Помага за осигуряване на адекватен прием на протеини и подобрява хранителната стойност.
В здравеопазването
Граховият протеин принадлежи към растителните протеини. Не съдържа холестерол и е с ниско съдържание на мазнини. Докато след хидролизиране от термофилна протеаза, филтрираният протеинов пептид ще бъде полезен за понижаване на кръвното налягане
1」Здравеопазване: Дефицитът на протеин може да доведе до забавяне на растежа, нисък имунитет, cutis laxa и простареене.
Граховият протеин не само осигурява протеин, но и понижава кръвното налягане.
Приложение: продукти за грижа за здравето, здравословни напитки
2」Фитнес: Протеинът от грах може значително да увеличи ситостта и мускулите.
Приложение: Заместител на хранене на прах, функционални протеинови напитки, млечни продукти като функционален млечен шейк, енергийни блокчета и др.
В областта на красотата
1」Козметика: Биоактивен пептид Антиоксидантният пептид може да бъде извлечен от протеаза за разделяне на грах. Може да се добавя към козметиката като естествени материали.
Сертификат за анализ
ПРОДУКТ | ГРАХОВ ПРОТЕИН | ДАТА НА ПРОИЗВОДСТВО | 16.07.2020 г | ПАРТИДА №: | 20200716 |
15.07.2022 г | |||||
ИМЕ | ИЗОЛИРАНЕ80% | СРОК НА ГОДНОСТ | /ПАРТИДЕН № | ||
КОЛИЧЕСТВО | 15MT | ТЕСТ | 23.07.2020 г | ||
ДАТА | |||||
КРИТЕРИИ ЗА ИЗПИТВАНЕ | GB5009.3-2010 GB/T5009.4 GB5009.5 GB/T5009.6 GB4789.2-2010 | ||||
GB4789.3-2010 | |||||
ТЕСТ АРТИКУЛ | ЕДИНИЦА | КРИТЕРИЙ | РЕЗУЛТАТ | ИНДИВИДУАЛЕН | |
ПРИСЪДА | |||||
ВЪНШЕН ВИД | -- | ЖЪЛТЕВ ПРАХ, | ЖЪЛТЕВ ПРАХ, БР | √ | |
НЕ МОЖЕ ДА ИМА БЕЗНАКАЗАНОСТ | БЕЗНАКАЗАНОСТ СЕ ВИЖДАШЕ | ||||
ВИЖДАНО С НЕВЪОРУЖЕНО ОЧЕ | С ГОЛИ ОЧИ | ||||
МИРИЗМА | -- | НАТУРАЛЕН АРОМАТ И | НАТУРАЛЕН АРОМАТ И | √ | |
ВКУС НА ПРОДУКТА | ВКУС НА ПРОДУКТА | ||||
ВЛАГА | % | ≤10 | 6.2 | √ | |
ПРОТЕИН | % | ≥80 | 82.1 | √ | |
(СУХА ОСНОВА) | |||||
ПЕПЕЛ | % | ≤8 | 4.92 | √ | |
Мая, плесен | % | ≤50 | 0 | √ | |
E.coli | % | Отрицателна | ND (0) | √ | |
Колиформи | % | Отрицателна | ND (0) | √ | |
алмонела | % | Отрицателна | ND (0) | √ | |
As | mg/kg | ≤0,5 | ND (<0,05) | √ | |
Меркурий | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0,05) | √ | |
Pb | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0,05) | √ | |
Кадмий | mg/kg | ≤1,0 | ND (<0,05) | √ | |
ОБЩО КОЛОНИИ | Cfu/g | ≤30000 | 600 | √ | |
ЗАКЛЮЧЕНИЕ | ОДОБРЕНО КАЧЕСТВО |