Продуктови приложения
1. Може да се използва в храни и напитки.
2. Може да се използва в здравословна храна.
Ефект
1. Антиоксидант: Съдържа сулфорафан и други антиоксидантни вещества, които могат да поемат свободните радикали, да забавят стареенето на клетките и да предотвратят хронични заболявания.
2. Противоракови и противоракови: сулфорафанът може да инхибира пролиферацията и метастазите на раковите клетки, да насърчи апоптозата на раковите клетки и да помогне за отделянето на канцерогени.
3. Противовъзпалително: инхибира производството на възпалителни фактори, което може да помогне за подобряване на заболявания, свързани с възпаление, като артрит и възпалително заболяване на червата.
4. Повишаване на имунитета: регулира функцията на имунната система, повишава активността на имунните клетки, балансира цитокините и предотвратява инфекциозни заболявания.
Сертификат за анализ
Име на продукта | Екстракт от броколи | Спецификация | Фирмен стандарт |
Дата на производство | 13.10.2024 г | Дата на анализ | 20.10.2024 г |
Партиден номер | BF-241013 | Срок на годност | 2026.10.12 |
Предмети | Спецификации | Резултати | |
Анализ (сулфорафан) | ≥10% | 10,52% | |
Външен вид | Жълт прах | Съответства | |
миризма | Характеристика | Съответства | |
Ситов анализ | 95% до 80 меша | Съответства | |
Загуба при сушене | ≤5,0% | 1,46% | |
Пепел | ≤9,0% | 3,58% | |
Анализ на остатъци | |||
Олово (Pb) | ≤2,00 mg/kg | Съответства | |
Арсен (As) | ≤1,00 mg/kg | Съответства | |
Кадмий (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Съответства | |
живак (Hg) | ≤0,1 mg/kg | Съответства | |
Тотален хеви метъл | ≤10 mg/kg | Съответства | |
Microbiological Тест | |||
Общ брой плочи | <10000cfu/g | Съответства | |
Мая и плесен | <100cfu/g | Съответства | |
E.Coli | Отрицателна | Отрицателна | |
Салмонела | Отрицателна | Отрицателна | |
Пакет | Опаковани в пластмасова торба отвътре и торба от алуминиево фолио отвън. | ||
Съхранение | Съхранявайте на хладно и сухо място, пазете от силна светлина и топлина. | ||
Срок на годност | Две години при правилно съхранение. | ||
Заключение | Квалифицирана проба. |