পণ্য অ্যাপ্লিকেশন
1. চিকিৎসা ক্ষেত্রে: এটি প্রদাহ এবং বিপাক সংক্রান্ত কিছু রোগের চিকিত্সার জন্য একটি সম্ভাব্য ওষুধের উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. স্বাস্থ্য পণ্যে:অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা উন্নত করতে এবং বিপাক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে স্বাস্থ্য পণ্যগুলিতে যুক্ত করা হয়েছে।
3. খাদ্য শিল্পে:খাবারের শেলফ লাইফ বাড়ানোর জন্য খাবারে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
প্রভাব
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব: এটি মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে অপসারণ করতে পারে এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে।
2. বিরোধী প্রদাহ: শরীরে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।
3. বিপাক নিয়ন্ত্রণ:কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।
বিশ্লেষণের শংসাপত্র
পণ্যের নাম | সবুজ কফি বিন নির্যাস | স্পেসিফিকেশন | কোম্পানি স্ট্যান্ডার্ড |
উত্পাদন তারিখ | 2024।8.4 | বিশ্লেষণের তারিখ | 2024।8.11 |
ব্যাচ নং | BF-240804 | মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | 2026।8.3 |
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল |
ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড | ≥50% | 50.63% |
চেহারা | বাদামীহলুদ গুঁড়া | মেনে চলে |
গন্ধ এবং স্বাদ | চারিত্রিক | মেনে চলে |
চালনী বিশ্লেষণ | 80-100জাল | মেনে চলে |
ক্যাফেইন | ≤50 পিপিএম | 36 পিপিএম |
শুকানোর উপর ক্ষতি | ≤ 5.0% | ৩.৪০% |
আর্দ্রতা কন্টেন্ট | ≤ 5.0% | 2.10% |
হেভি মেটাল | ||
টোটাল হেভি মেটাল | ≤ 10 পিপিএম | মেনে চলে |
সীসা (Pb) | ≤ 2.0 পিপিএম | মেনে চলে |
আর্সেনিক (যেমন) | ≤ 2.0 পিপিএম | মেনে চলে |
ক্যাডমিয়াম (সিডি) | ≤ 1.0 পিপিএম | মেনে চলে |
বুধ (Hg) | ≤ 0.1 পিপিএম | মেনে চলে |
মাইক্রোবায়োলজিকাl পরীক্ষা | ||
মোট প্লেট গণনা | ≤1000 CFU/g | মেনে চলে |
খামির এবং ছাঁচ | ≤100 CFU/g | মেনে চলে |
ই.কোলি | নেতিবাচক | মেনে চলে |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | মেনে চলে |
প্যাকেজ | ভিতরে প্লাস্টিকের ব্যাগে এবং বাইরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগে প্যাক করা। | |
প্যাকেজ | 1 কেজি/বোতল; 25 কেজি/ড্রাম। | |
স্টোরেজ | একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, শক্তিশালী আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | |
শেলফ লাইফ | দুই বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়। | |
উপসংহার | নমুনা যোগ্য। |