পণ্য পরিচিতি
সার্বিটল, গ্লুসিটল নামেও পরিচিত, একটি চিনির অ্যালকোহল, যা মানবদেহ ধীরে ধীরে বিপাক করে। এটি গ্লুকোজ হ্রাস করে, থ্যালডিহাইড গ্রুপকে হাইড্রক্সিল গ্রুপে পরিবর্তন করে পাওয়া যেতে পারে। বেশিরভাগ সরবিটল কর্ন সিরাপ থেকে তৈরি করা হয়, তবে এটি আপেল, নাশপাতি, পীচ এবং ছাঁটাইতেও পাওয়া যায়। এটি সরবিটল-6-ফসফেট ডিহাইড্রোজেনেস দ্বারা সংশ্লেষিত হয় এবং সাকসিনেট ডিহাইড্রোজেনেস এবং সরবিটল ডিহাইড্রোজেনেস দ্বারা ফ্রুক্টোজে রূপান্তরিত হয়। জটিল যা সাইট্রিক অ্যাসিড চক্রে অংশগ্রহণ করে।
আবেদন
1.সরবিটলের ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং গ্লিসারিনের পরিবর্তে টুথপেস্ট, সিগারেট এবং প্রসাধনী উৎপাদনে ব্যবহার করা যেতে পারে।
2. খাদ্য শিল্পে, সরবিটল একটি সুইটনার, ময়েশ্চারাইজার, চেলেটিং এজেন্ট এবং টিস্যু সংশোধক হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
3. শিল্পে, সরবিটলের নাইট্রেশন দ্বারা উত্পাদিত সরবিটান এস্টারগুলি করোনারি হৃদরোগের চিকিত্সার ওষুধ।
খাদ্য সংযোজন, প্রসাধনী কাঁচামাল, জৈব সিন্থেটিক কাঁচামাল, হিউমেক্ট্যান্ট, দ্রাবক এবং আরও অনেক কিছু।
বিশ্লেষণের শংসাপত্র
| পণ্যের নাম | সরবিটল | স্পেসিফিকেশন | কোম্পানি স্ট্যান্ডার্ড |
| Cas No. | 50-70-4 | উত্পাদন তারিখ | 2024.2.22 |
| পরিমাণ | 100 কেজি | বিশ্লেষণের তারিখ | 2024.2.28 |
| ব্যাচ নং | BF-240222 | মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | 2026.2.21 |
| আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | |
| pH | 3.5-7.0 | 5.3 | |
| চেহারা | সাদা স্ফটিক পাউডার | মানানসই | |
| শর্করা কমানো | 12.8/mL মিনিট | 19.4/mL | |
| জল | 1.5% MAX | 0.21% | |
| 30 ইউএসএস-এ স্ক্রীন | 1.0% MAX | ০.০% | |
| 40 ইউএসএস-এ স্ক্রীন | 8.0% MAX | 2.2% | |
| স্ক্রীন থ্রু 200 ইউএসএস | 10.0% MAX | 4.0% | |
| মাইক্রোবায়োলজিক্যাল কাউন্ট, cfu/g (মোট প্লেট সংখ্যা) | 10 (2) সর্বোচ্চ | পাস | |
| গন্ধ | পরীক্ষায় উত্তীর্ণ হয় | পাস | |
| উপসংহার | এই নমুনা নির্দিষ্টকরণ পূরণ করে. | ||
বিস্তারিত চিত্র
