Quercetin হল একটি প্রাকৃতিক নির্যাস এবং এক ধরনের প্রাকৃতিক পলিফেনল। quercetin নামটি 1857 সাল থেকে ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং এটি ল্যাটিন শব্দ "Quercetum" থেকে উদ্ভূত, যার অর্থ ওক বন।
Quercetin হল একটি উদ্ভিদ রঙ্গক যাকে বলা হয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই যৌগ (ফ্ল্যাভোনয়েড) প্রাকৃতিকভাবে আপেল, পেঁয়াজ, চা, বেরি এবং রেড ওয়াইনের মতো খাবারে, সেইসাথে জিঙ্কগো বিলোবা এবং সেন্ট জনস ওয়ার্টের মতো ভেষজগুলিতে পাওয়া যায়। এটি সম্পূরক আকারেও পাওয়া যায়।
পেঁয়াজ হল সর্বোচ্চ কোয়ারসেটিন কন্টেন্ট সহ খাবার, যে কারণে কোয়েরসেটিনকে ওনিসিন বা কোয়ারসেটিন নামেও পরিচিত। Quercetin একটি ফ্ল্যাভোনয়েড হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়, গুরুত্বপূর্ণ ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্যতালিকাগত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সহ যৌগের ফ্ল্যাভোনয়েড পরিবারের একটি উপাদান। অনেক ফল ও শাকসবজি সুপারফুড হওয়ার চাবিকাঠি হল কোয়ারসেটিনের সমৃদ্ধির কারণে।
Quercetin সাম্প্রতিক বছরগুলিতে ক্রমবর্ধমান মনোযোগ অর্জন করেছে কারণ ইমিউন সিস্টেমের স্বাস্থ্যের জন্য এর কার্যকারিতা, বিশেষ করে শ্বাসযন্ত্রের জীবের প্রতিরোধকে শক্তিশালী করা এবং ভাইরাল প্রভাব প্রতিরোধে।
জিঙ্ক আয়নগুলির অন্তঃকোষীয় স্তর বৃদ্ধি করার জন্য কোয়ারসেটিনের ক্ষমতার কারণে, বিনামূল্যে জিঙ্ক আয়নগুলি একটি প্রতিলিপি এনজাইম নিয়ন্ত্রণ করে, যা ভাইরাস দ্বারা শরীরের কোষগুলির মধ্যে প্রতিলিপি তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। Quercetin একটি আয়ন বাহক হিসাবে কাজ করতে পারে, কোষে দস্তা আয়ন সরবরাহ করে এবং কোষের মধ্যে দস্তা আয়নের মাত্রা বাড়ায়, এইভাবে ভাইরাল প্রতিলিপি প্রতিরোধ করে এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ হ্রাস করে।
কোয়ারসেটিনের স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে:
1.Quercetin কোষকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। Quercetin কোষ মেরামতের জন্য একটি "অন-বোতাম" এবং কোষকে ক্ষতি বা সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করার জন্য একটি "অফ-বোতাম" হিসেবে কাজ করে। 2.
2. Quercetin অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে এবং শরীরের এনজাইম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সিস্টেমকে শক্তিশালী করে, যা জৈবিক চাপের সময় যেমন প্রদাহ এবং অ্যালার্জির সময় শরীরকে সাহায্য করে।
3. Quercetin প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারীর উৎপাদন এবং মুক্তি নিয়ন্ত্রণ করে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
4. Quercetin জীবের ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
Quercetin কখনও কখনও হৃদরোগ, ক্যান্সার, আর্থ্রাইটিস এবং COVID-19-এর মতো বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। Quercetin কখনও কখনও হৃদরোগ, ক্যান্সার, আর্থ্রাইটিস এবং COVID-19-এর মতো বিভিন্ন ধরনের স্বাস্থ্য সমস্যার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, এই অবস্থার চিকিৎসায় এর ব্যবহার সমর্থন করার জন্য কোন ভাল বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই।
Quercetin এখন Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd.-তে ক্রয়ের জন্য উপলব্ধ, যা ভোক্তাদের একটি আনন্দদায়ক এবং অ্যাক্সেসযোগ্য রূপ Quercetinin এর সুবিধাগুলি অনুভব করার সুযোগ প্রদান করে৷ আরও তথ্যের জন্য, দেখুনhttps://www.biofingredients.com।
পোস্টের সময়: জুলাই-২০-২০২৪
