ভিটামিন B7 বায়োটিন নামেও পরিচিত। এটি একটি পানিতে দ্রবণীয় বি-ভিটামিন যা শরীরের বিভিন্ন বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি ভিটামিন সি সংশ্লেষণের জন্য অপরিহার্য এবং চর্বি এবং প্রোটিনের স্বাভাবিক বিপাকের জন্য অপরিহার্য।এখানে ভিটামিন বি 7 এর কিছু গুরুত্বপূর্ণ দিক রয়েছে:
বিপাক:বায়োটিন একটি কোএনজাইম যা চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের বিপাকের সাথে জড়িত। এটি এই ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলিকে শক্তিতে রূপান্তর করতে সহায়তা করে যা শরীর ব্যবহার করতে পারে।
কার্বক্সিলেশন প্রতিক্রিয়া:বায়োটিন কার্বক্সিলেজ এনজাইমগুলির জন্য একটি কোএনজাইম, যা গুরুত্বপূর্ণ জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়ায় জড়িত। এই প্রতিক্রিয়াগুলি ফ্যাটি অ্যাসিডের সংশ্লেষণ, গ্লুকোনোজেনেসিস (অ-কার্বোহাইড্রেট উত্স থেকে গ্লুকোজ উত্পাদন), এবং নির্দিষ্ট অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপাকের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
চুল, ত্বক এবং নখের স্বাস্থ্য:বায়োটিন প্রায়ই স্বাস্থ্যকর চুল, ত্বক এবং নখ প্রচারের সাথে যুক্ত। যদিও প্রমাণ সীমিত, কিছু লোক এই টিস্যুগুলির স্বাস্থ্য এবং চেহারা সমর্থন করার জন্য বায়োটিন সম্পূরক গ্রহণ করে।
কোষের বৃদ্ধি ও বিকাশ:কোষের বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য বায়োটিন অপরিহার্য। এটি জিনের অভিব্যক্তি এবং কোষের সংকেতগুলিতে ভূমিকা পালন করে, টিস্যুগুলির স্বাভাবিক বৃদ্ধি এবং রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে।
সূত্র:বায়োটিনের ভাল খাদ্যতালিকাগত উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে অঙ্গের মাংস (লিভার, কিডনি), ডিমের কুসুম, বাদাম (বিশেষ করে চিনাবাদাম এবং বাদাম), বীজ, লেবু এবং কিছু শাকসবজি।
অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া সংশ্লেষণ:বায়োটিন অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারাও উত্পাদিত হতে পারে, যা শরীরের সামগ্রিক বায়োটিনের মাত্রায় অবদান রাখে।
ঘাটতি:বায়োটিনের ঘাটতি বিরল, কারণ এটি বিভিন্ন ধরনের খাবারে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায়। যাইহোক, কিছু শর্ত যেমন দীর্ঘস্থায়ী অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহার বা জেনেটিক ব্যাধি ঘাটতির লক্ষণ হতে পারে। লক্ষণগুলির মধ্যে চুল পড়া, ত্বকের ফুসকুড়ি এবং স্নায়বিক লক্ষণগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
পরিপূরক:বায়োটিন সম্পূরকগুলি কখনও কখনও নির্দিষ্ট উদ্দেশ্যে নেওয়া হয়, যেমন চুল এবং নখের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে। যাইহোক, এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে বায়োটিন সাপ্লিমেন্টের অত্যধিক গ্রহণ কিছু পরীক্ষাগার পরীক্ষায় ভুল ফলাফলের দিকে নিয়ে যেতে পারে, সম্ভাব্য ভুল নির্ণয়ের কারণ হতে পারে।
গর্ভাবস্থা:ভ্রূণের বিকাশের জন্য গর্ভাবস্থায় পর্যাপ্ত বায়োটিনের মাত্রা গুরুত্বপূর্ণ। গর্ভবতী মহিলাদের একটি সুষম খাদ্যের মাধ্যমে তাদের বায়োটিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করছে তা নিশ্চিত করতে হবে।
বায়োটিনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া এবং নিরাপত্তা
বায়োটিনকে খুবই নিরাপদ বলে মনে করা হয় এবং বায়োটিনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ন্যূনতম। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে এমনকি প্রতিদিন 300 মিলিগ্রামের উচ্চ ডোজ, যা একাধিক স্ক্লেরোসিসের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল, কোন নেতিবাচক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করেনি। অতিরিক্ত মাত্রায় বায়োটিনের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ঘটানো কার্যত অসম্ভব কারণ বায়োটিন পানিতে দ্রবণীয় এবং প্রস্রাবে কোনো অতিরিক্ত নির্মূল হয়।
যদিও বায়োটিন সাধারণত নিরাপদ থাকে যখন একটি সাধারণ খাদ্যের মাধ্যমে সেবন করা হয়, তবে পরিপূরক বিবেচনা করা ব্যক্তিদের তাদের নির্দিষ্ট প্রয়োজনের জন্য উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা উচিত। যেকোনো পুষ্টির মতো, সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য ভারসাম্য এবং সংযম চাবিকাঠি।
পোস্টের সময়: জানুয়ারী-22-2024
