ভিটামিন ই, যাকে টোকোফেরল বলা হয়, এতে রয়েছে 8টি পদার্থ যেমন α, β, γ, δ টোকোফেরল এবং সংশ্লিষ্ট টোকোট্রিয়েনলস, α, β, γ, δ টোকোফেরল এবং α, β, γ, δ টোকোট্রিয়েনল জৈবিক কার্যকলাপ এবং কার্যকারিতাও ভিন্ন। , জৈবিক কার্যকলাপ হল α>β>γ>δ উচ্চ থেকে নিম্ন পর্যন্ত, এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপ হল δ>γ>β>α উচ্চ থেকে নিম্ন পর্যন্ত।
ভিটামিন ই মানবদেহে সংশ্লেষিত হতে পারে না, তবে এটি মানবদেহের স্বাভাবিক বিপাকের সাথে জড়িত, তাই এটি অবশ্যই ভিট্রোতে সম্পূরক হতে হবে। বিভিন্ন উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং আণবিক গঠন অনুসারে ভিটামিন ইকে প্রাকৃতিক ভিটামিন ই এবং সিন্থেটিক ভিটামিন ই-তে ভাগ করা যায়।
প্রাকৃতিক ভিটামিন ই হল একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন, যা বিভিন্ন ধরনের খাবারে, বিশেষ করে উদ্ভিজ্জ তেল, বাদাম এবং বীজে ব্যাপকভাবে পাওয়া যায় এবং তেল ডিওডোরাইজড ডিস্টিলেট হল প্রাকৃতিক ভিটামিন ই বের করার প্রধান কাঁচামাল।
ভিটামিন ই প্রয়োগ
খাদ্য এবং স্বাস্থ্য পণ্য শিল্প
একটি খাদ্য সংযোজন হিসাবে, ভিটামিন ই প্রধানত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পুষ্টির সম্পূরক ভূমিকা পালন করে। প্রাকৃতিক ভিটামিন ই বেকড পণ্য, শিশুর খাদ্য, দুগ্ধজাত পণ্য, ভোজ্য তেল, পানীয় এবং অন্যান্য খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, ভিটামিন ই একটি ফিড সংযোজন হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ইমিউন ফাংশন, বিশেষ করে লিম্ফোসাইটের কার্যকারিতার কারণে, ভিটামিন ই মানুষের অনাক্রম্যতা বাড়াতে, হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে, ক্যান্সারের সাথে লড়াই করতে এবং বার্ধক্যজনিত ডিমেনশিয়ার অগ্রগতি বিলম্বিত করতে স্বাস্থ্য সম্পূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, ভিটামিন ই গ্রহণ যতটা সম্ভব নয়, এবং দীর্ঘমেয়াদী উচ্চ-ডোজ ভিটামিন ই পরিপূরক মানব স্বাস্থ্যের জন্য নির্দিষ্ট ক্ষতির কারণ হতে পারে এবং এমনকি বিভিন্ন রোগের দিকে নিয়ে যায়, যেমন থ্রম্বোফ্লেবিটিস, পেশী দুর্বলতা, পালমোনারি এমবোলিজম, ফাটল। ত্বক, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস, হরমোন বিপাকীয় ব্যাধি, দৃষ্টি ঝাপসা, কৌণিক চিলাইটিস, হাম ইত্যাদি। যদিও ভিটামিন ই এর চমৎকার স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবে এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য নেওয়া হলে এটি একজন ডাক্তারের নির্দেশনায় নেওয়া উচিত এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ভিটামিন ই খাওয়ার সুপারিশ করা হয় সাধারণত প্রতিদিন 15 মিলিগ্রাম।
প্রসাধনী শিল্প
প্রাকৃতিক ভিটামিন ই একটি চমৎকার পুষ্টি উপাদান এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এটি ত্বকের যত্নের পণ্য, সানস্ক্রিন, ফেসিয়াল ক্লিনজার, শ্যাম্পু এবং কন্ডিশনারগুলির মতো প্রসাধনীতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। প্রাকৃতিক ভিটামিন ই সহজেই ত্বক দ্বারা শোষিত হয়, যা ত্বকের বিপাককে উন্নীত করতে পারে, রঙ্গক জমা রোধ করতে পারে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বাড়াতে পারে, ত্বককে ময়শ্চারাইজ করতে পারে এবং ত্বকের যত্নে ভূমিকা রাখতে পারে, বার্ধক্য বিরোধী এবং সৌন্দর্যে ভূমিকা রাখতে পারে। ফেসিয়াল ক্লিনজার এবং শাওয়ার জেলে থাকা ভিটামিন ই নাইট্রোসামিন কার্সিনোজেন তৈরিতে বাধা দিতে পারে, তেলের র্যাসিডিটি প্রতিরোধ বা বিলম্ব করতে পারে, যার ফলে পণ্যের শেলফ লাইফ প্রসারিত হয়। শ্যাম্পু এবং কন্ডিশনারে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ ভিটামিন ই যোগ করা দূষিত বায়ু, শক্তিশালী আলো এবং অতিবেগুনি রশ্মির কারণে চুলের ক্ষতি রোধ করতে পারে, চুলকে ময়েশ্চারাইজ করতে পারে, চুলকে কালো ও চকচকে রাখতে পারে এবং অ্যামাইন যৌগগুলিকে কার্সিনোজেন তৈরি করতে বাধা দেয়।
ফিড শিল্প
ভিটামিন ই সাধারণত ফিড শিল্পে ব্যবহৃত হয় মিশ্র টোকোফেরল মাইক্রোক্যাপসুল পাউডার 30%, যা প্রধানত অনাক্রম্যতা বাড়াতে, মাংসের গুণমান উন্নত করতে, গবাদি পশু এবং হাঁস-মুরগির প্রজনন বা ডিম উৎপাদনের হার বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। খাদ্যে ভিটামিন ই পরিপূরক প্রাণীর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা উন্নত করতে পারে, চাপ প্রতিরোধ করতে পারে এবং এইভাবে বৃদ্ধিকে উন্নীত করতে পারে।
ভিটামিন ই একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং ভিটামিন ই এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফাংশন প্রধানত হাইড্রোক্সিল গ্রুপের সাথে সম্পর্কিত, কারণ এটি মুক্ত র্যাডিকেল ক্যাপচার করতে পারে এবং মুক্ত র্যাডিক্যালের চেইন প্রতিক্রিয়াকে ব্লক করতে পারে, যার ফলে লিপিড পারক্সিডেশন প্রতিরোধ করে এবং টিস্যু গঠনের অখণ্ডতা রক্ষা করে। ভিটামিন ইও কোষের ঝিল্লির একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, যা প্রধানত কোষের ঝিল্লির লিপিডগুলিতে বিতরণ করা হয়, যা কোষের ঝিল্লির মুক্ত র্যাডিকেলগুলি অপসারণ করতে পারে এবং কোষের ঝিল্লিকে অক্সিডাইজ করা থেকে প্রতিরোধ করতে পারে। অতএব, ভিটামিন ই হল অক্সিডেশনের বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষার প্রথম লাইন। এবং গবেষণায় দেখা গেছে যে ভিটামিন ই ডকোসাহেক্সায়েনোইক অ্যাসিড (ডিএইচএ) কে অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করতে পারে, যার ফলে ডিএইচএ-এর জৈবিক কার্যকলাপ রক্ষা করে।.
জিয়ান বায়োফ বায়ো-টেকনোলজি কোং, লিমিটেড চীনে ভিটামিন ই তরল তেল, ক্রিস্টাল পাউডার, মাইক্রোক্যাপসুল পাউডার, গ্রানুলস ইত্যাদি সহ উচ্চ-প্রান্তের প্রাকৃতিক ভিটামিন ই কাঁচামালের একটি নেতৃস্থানীয় সরবরাহকারী। প্রাকৃতিক ভিটামিন ই ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় একটি পুষ্টি বর্ধক হিসাবে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক, ইত্যাদি, এর পুষ্টি এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করতে।Vitamin E এখন Xi'an Biof Bio-Technology Co., Ltd-এ কেনার জন্য উপলব্ধ। আরও তথ্যের জন্য, দেখুনhttps://www.biofingredients.com।.
যোগাযোগের তথ্য:
T:+86-13488323315
E:Winnie@xabiof.com
পোস্টের সময়: আগস্ট-16-2024