পণ্য অ্যাপ্লিকেশন
1. এটা খাদ্য এবং পানীয় ব্যবহার করা যেতে পারে.
2. এটি স্বাস্থ্যকর খাবারে ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রভাব
1. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: সালফোরাফেন এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ রয়েছে, যা মুক্ত র্যাডিক্যালগুলিকে মেরে ফেলতে পারে, কোষের বার্ধক্যকে বিলম্বিত করতে পারে এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধ করতে পারে৷
2. অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার: সালফোরাফেন ক্যান্সার কোষের বিস্তার এবং মেটাস্ট্যাসিসকে বাধা দিতে পারে, ক্যান্সার কোষের অ্যাপোপটোসিসকে উন্নীত করতে পারে এবং কার্সিনোজেন নির্গত করতে সহায়তা করে।
3. বিরোধী প্রদাহ: প্রদাহজনিত কারণগুলির উত্পাদনকে বাধা দেয়, যা প্রদাহ-সম্পর্কিত রোগ যেমন আর্থ্রাইটিস এবং প্রদাহজনক অন্ত্রের রোগের উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে।
4. অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি: ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা নিয়ন্ত্রণ করে, ইমিউন কোষের কার্যকলাপ বাড়ায়, সাইটোকাইনগুলির ভারসাম্য বজায় রাখে এবং সংক্রামক রোগ প্রতিরোধ করে।
বিশ্লেষণের শংসাপত্র
পণ্যের নাম | ব্রকলি নির্যাস | স্পেসিফিকেশন | কোম্পানি স্ট্যান্ডার্ড |
উত্পাদন তারিখ | 2024.10.13 | বিশ্লেষণের তারিখ | 2024.10.20 |
ব্যাচ নং | BF-241013 | মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ | 2026.10.12 |
আইটেম | স্পেসিফিকেশন | ফলাফল | |
অ্যাস (সালফোরাফেন) | ≥10% | 10.52% | |
চেহারা | হলুদ গুঁড়া | মেনে চলে | |
গন্ধ | চারিত্রিক | মেনে চলে | |
চালনী বিশ্লেষণ | 95% মাধ্যমে 80 জাল | মেনে চলে | |
শুকিয়ে গেলে ক্ষতি | ≤5.0% | 1.46% | |
ছাই | ≤9.0% | 3.58% | |
অবশিষ্টাংশ বিশ্লেষণ | |||
সীসা (Pb) | ≤2.00mg/kg | মেনে চলে | |
আর্সেনিক (যেমন) | ≤1.00mg/kg | মেনে চলে | |
ক্যাডমিয়াম (সিডি) | ≤1.00mg/kg | মেনে চলে | |
বুধ (Hg) | ≤0.1 মিলিগ্রাম/কেজি | মেনে চলে | |
টোটাল হেভি মেটাল | ≤10mg/kg | মেনে চলে | |
মাইক্রোবায়োলজিকাl পরীক্ষা | |||
মোট প্লেট গণনা | <10000cfu/g | মেনে চলে | |
খামির ও ছাঁচ | <100cfu/g | মেনে চলে | |
ই.কোলি | নেতিবাচক | নেতিবাচক | |
সালমোনেলা | নেতিবাচক | নেতিবাচক | |
প্যাকেজ | ভিতরে প্লাস্টিকের ব্যাগে এবং বাইরে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যাগে প্যাক করা। | ||
স্টোরেজ | একটি শীতল এবং শুষ্ক জায়গায় সংরক্ষণ করুন, শক্তিশালী আলো এবং তাপ থেকে দূরে রাখুন। | ||
শেলফ জীবন | দুই বছর যখন সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয়। | ||
উপসংহার | নমুনা যোগ্য। |