Tvornička direktna opskrba Neotame prah visoke slatkoće kvalitete hrane

Kratak opis:

Naziv proizvoda: Neotame

Izgled: Bijeli do gotovo bijeli kristalni prah

Hemijski naziv: N-(N-(3,3-dimetilbutil)-L-α-aspartil)-L-fenilalanin 1-metil estar

CAS broj: 165450-17-9

Molekularna formula: C20H30N2O5

Molekularna težina: 378,46


Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Karakteristike

● Visoka slatkoća, niska kalorija: 7.000-13.000 puta je slatka asukroza. Ima vrlo nizak nivo kalorija, što je sigurnost za gojazne, dijabetičare.

● Visoka rastvorljivost: 12,6 g/L na sobnoj temperaturi u vodi, 950 g/L rastvorljivosti u alkoholu.

● Stabilnost: Vrlo je stabilan u oba suva kisela sredina. Posebno je stabilan u vodnom sistemu ishrane. Veliki broj studija je pokazao da se neotam odnosi na sve ljude, uključujući i djecu trudne.

● Pojačivač ukusa: Neotame ima sličan ukus saharozi, osim toga, nudi ukus hladnoće. Može zadržati čak i povećati slatkoću, slanost, kiselost kao dodatak. može ublažiti blokadu nekih uvredljivih okusa kao što su gorčina, oporost, opor okus.

● Niska cijena: cijena neotama je mnogo niža od cijene aspartama. U proizvodima od pića, 20% nutritivnog zaslađivača zaslađivača visokog intenziteta može se zamijeniti neotamom.

Prijave

● Hrana: pekarski proizvodi, mliječni proizvodi, žvakaće gume, sladoled, konzervirana hrana, konzerve, kiseli krastavci, začini itd.

● Kombinovanje sa drugim zaslađivačima: Neotame se može koristiti zajedno sa nekim od zaslađivača visokog intenziteta redukujućih šećera.

● Kozmetika za paste za zube: Sa neotamom u pasti za zube možemo postići osvježavajući efekat pod uslovom da smo bezopasni po naše zdravlje. U međuvremenu, neotame se takođe može koristiti u kozmetici kao što su ruž za usne, sjajilo za usne itd.

● Filter za cigarete: Uz dodatak neotama, slatkoća cigarete traje duže.

● Lijek: Neotame se može dodati u šećerni premaz koji skriva ukus pilula.

Certifikat o analizi

Naziv proizvoda Neotame CASCAS br. 165450-17-9
Standard GB 29944-2013 Broj serije 20230109
Količina proizvodnje 1200kg Neto težina 1 kg/
Datum proizvodnje: 2023.01.09 Volumen uzorka: 100g
Datum isteka: 2026.01.08 specifikacija: Puder
Projekat: Technical Request Rezultat TS
Senzorni zahtjevi Boja Bijelo do gotovo bijelo Bijelo
Status Puder Puder
Sadržaj neotama (suha osnova),w/% 97,0~102,0 99 .05
N- [N-(3,3- Dimetilbutil) -α-Aspartil] -L- Fenilalanin, w/% ≤ 1.5 0,386
Druge srodne supstance, w/% ≤ 2.0 0,390
Voda, w/% ≤ 5.0 3.40
Ostatak sagorevanja, w/% ≤ 0.2 0.06
pH (5g/L rastvora) 5.0~7.0 6.10
(Pb)/(mg/kg)≤ 1 odgovara
am(20℃,D)/[(°)·dm2·kg-1]Specifična rotacija am(20℃,D)/[(°)·dm2·kg-1] -40,0~-43,3 -40.102
Zaključak Kvalificirani

Detaljna slika

acava (1) acava (2) acava (3) acava (4) acava (5)


  • Prethodno:
  • sljedeće:

    • twitter
    • facebook
    • linkedIn

    PROFESIONALNA IZRADA EKSTRAKATA