Uvod u proizvod
L-karnozin (L-Carnosine) je često prisutan dipeptid (dipeptid, dvije aminokiseline). Posljedica glikacije je nekontrolisano umrežavanje molekula šećera i proteina (molekula šećera).
L-karnozin je dipeptid sa jakim antioksidativnim i antiglikacijskim aktivnostima; blokira neenzimsku glikozilaciju i umrežavanje proteina izazvano reaktivnim aldehidima.
Aplikacija
Dokazano je da karnozin hvata reaktivne vrste kiseonika (ROS), kao i alfa-beta nezasićene aldehide nastale peroksidacijom masnih kiselina stanične membrane tokom oksidativnog stresa.
Karnozin ima niz antioksidativnih svojstava koja mogu biti korisna.
Certifikat o analizi
Naziv proizvoda | L-karnozin | Specifikacija | Standard kompanije |
CASbr. | 305-84-0 | Datum proizvodnje | 2024.2.27 |
Količina | 300KG | Datum analize | 2024.3.4 |
Broj serije | ES-240227 | Datum isteka | 2026.2.26 |
Predmeti | Specifikacije | Rezultati | |
analiza (HPLC) | 99,0%-101,0% | 99.7% | |
Izgled | Bijeli prah | Complgodine | |
Miris i ukusd | Karakteristika | Complgodine | |
Veličina čestica | 95% prolaza 80 mesh | Complgodine | |
Gubitak pri sušenju | ≤1,0% | 0.09% | |
Specifična rotacija | +20°- +22° | 20.8° | |
Ostatak pri paljenju | ≤0,1% | 0,1% | |
Tačka topljenja | 250℃-265℃ | Complgodine | |
pH (u 2% vode) | 7.5-8.5 | 8.3 | |
L-histidin | ≤1,0% | <1,0% | |
Β-alanin | ≤0,1% | <0,1% | |
UkupnoHeavy Metal | ≤10 ppm | Complgodine | |
Microbiological Test | |||
Ukupan broj ploča | <1000cfu/g | Complgodine | |
Kvasac i plijesan | <100cfu/g | Complgodine | |
E.Coli | Negativno | Complgodine | |
Salmonella | Negativno | Complgodine | |
Packgodine | Pakovano u plastičnu vrećicu iznutra i vrećicu od aluminijske folije izvana. | ||
Skladištenje | Čuvati na hladnom i suvom mestu, dalje od jake svetlosti i toplote. | ||
Rok trajanja | Dvije godine kada se pravilno skladišti. | ||
Zaključak | Sample Qualified. |
Osoblje za inspekciju:Yan Li Osoblje za pregled:Lifen Zhang Ovlašteno osoblje:LeiLiu