Prirodni ekstrakt čilija Capsicum oleoresin 10% rastvorljiv u vodi

Kratak opis:

Komponente: kapsaicin, dihidrokapsaicin i nordihidrokapsaicin itd.

Izvor: koristiti visokokvalitetni čili kao sirovinu i usvojiti naučne metode kroz proces ekstrakcije, odvajanja, rafiniranja.

Tip: Capsicum oleoresin OS; Capsicum oleoresin WS; Decolor capsicum oleoresin OS, Decolor capsicum oleoresin WS, Capsicum oleoresin u prahu.

Pošaljite nam email COA Download

Detalji o proizvodu

Oznake proizvoda

Specifikacija

Izgled:Uljasta tečnost ili prah, dobre tečnosti i rastvorljivosti.

primjena:Sa čistim i oštrim okusom čilija, proizvod se naširoko koristi za kiseljenje povrća, kiseljenje jestivih gljiva i algi, sušenog graha, prerađenih proizvoda od sušenog pasulja, novih proizvoda od soje, kuhanja ili prženih vodenih proizvoda, složenih začina, napuhane hrane itd.

Specifikacija Capsicum Oleoresin

O/S 0,5 miliona shu-6 miliona shu

Capsicum Oleoresin

W/S 0,5 miliona shu-2 miliona shu

Decolor Capsicum Oleoresin

0,6 miliona shu-1,5 miliona shu

Certifikat o analizi

PARAMETRI	SPECIFIKACIJE	REZULTATI
Miris	Tipični miris čilija visoke oštrine	Kvalificirani
Boja	Crveni	Kvalificirani
Izgled	Tamnocrvena uljana tečnost	Kvalificirani
% ukupnih kapsaicinoida	≥3%	3,3 %
Total Heavy Metal	Ispod 10ppm	Kvalificirani
Hexane Residual	5 ppm Maks	1,3 ppm
Totalni ostatak rastvarača	50 ppm Maks	2,72 ppm
Zaključak: U skladu sa GB 30616-2014