Karakteristike proizvoda
1) Ekstrakt svežeg belog luka, destilovan parom, prirodan, bez rastvaranja i bez dodavanja;
2) Čisto hlapljivo ulje, čista aroma bijelog luka, rastvorljivo u etanolu, potpuno se miješa s biljnim uljem;
3) Aroma i ukus svakog grama ulja od belog luka je ekvivalentan 600 grama svežeg belog luka.
Prijave
(1) Sastojci hrane
(2) Sirovine za zdravu hranu, farmaceutske sirovine;
(3) mirisna sirovina slanog ukusa;
(4) Hrana kao što su kuvani proizvodi od mesa, gotova hrana, napuhana hrana i pekarski proizvodi imaju ukus.
Detaljne informacije
【Doziranje】 Dodajte prema karakteristikama proizvodnog procesa. Referentna doza: slana aroma: 0,1%-0,3%; mesne prerađevine: 0,01%-0,03%; instant rezanci: 0,02%-0,03%; začinjena hrana: 0,02%-0,05%.
【Skladištenje paketa】 1Kg, 5Kg fluorirana bačva, 20Kg, 50Kg čelično-plastična kompozitna bačva. Čuvati u zatvorenoj posudi otpornoj na svjetlost i čuvati u hladnom, ventiliranom skladištu. Rok trajanja je 18 mjeseci, bolje skladištenje u hladnjaku.
【Izvršni standard】 GB 1886.272-2016 Ulje bijelog luka.
| Projekt | Indeks |
| Indeks loma (20°C) | 1.550~1.590 |
| Relativna gustina (25°C/25°C) | 1.050~1.120 |
| Ukupni arsen (kao As) / (mg/ kg) | ≤3 |
| Teški metali (izračunati kao Pb)/ (mg/kg) | ≤10 |
| Gasni hromatogram | U skladu sa karakterističnim hromatogramom ulja belog luka |
Certifikat o analizi
| Naziv proizvoda | Ulje bijelog luka | Mfg Date | 20. novembar 2022 | |
| Broj serije | BIOF221120 | Datum isteka | 19. novembar 2024 | |
| Pakovanje | Plastic Drum | Količina | 3000kgs | |
| Predmeti | Specifikacija | Rezultati testa | ||
| Opisi | svetlo žuta tečnost | svetlo žuta tečnost | ||
| Test ulja belog luka | ≥98 % | 98% | ||
| Emulgator ,% | ≤2.0 | 2% | ||
| Gubitak pri sušenju | ≤1.0 | 1.0 | ||
| olovo (Pb) | ≤5PPM | <5PPM | ||
| Arsenic Assay | ≤5PPM | <5PPM | ||
| ZAKLJUČAK: U skladu sa specifikacijom | ||||
