Primjena proizvoda
1. Industrija hrane i pića
- Kao prirodna aroma. Može se dodati raznim proizvodima kao što su džemovi, želei i pića sa aromom voća kako bi se poboljšao okus kupine. Takođe se može koristiti u pekarskim proizvodima kao što su muffini i kolači kako bi se dodao jedinstveni voćni ukus.
- Za utvrđivanje. U nekim prehrambenim proizvodima koji brinu o zdravlju, može se dodati kako bi se povećao sadržaj antioksidansa, pružajući dodatnu nutritivnu vrijednost.
2. Kozmetička industrija
- U proizvodima za njegu kože. Zbog svojih antioksidativnih i protuupalnih svojstava, može se koristiti u kremama, losionima i serumima. Može pomoći u zaštiti kože od oštećenja okoliša, smanjiti upalu i promovirati zdrav ten.
- U proizvodima za njegu kose. Može se ugraditi u šampone i regeneratore kako bi nahranio kosu i vlasište, potencijalno poboljšajući zdravlje i sjaj kose.
3. Industrija nutritivnih i dijetetskih suplemenata
- Kao sastojak dodataka prehrani. Može se formulirati u kapsule, tablete ili prah za one koji žele povećati unos antioksidansa, podržati svoj imuni sistem ili imati koristi od drugih potencijalnih učinaka na zdravlje.
Efekat
1. Antioksidativna aktivnost
- Ekstrakt kupine u prahu je bogat antioksidansima, posebno antocijaninima. Ovi antioksidansi pomažu u uklanjanju slobodnih radikala u tijelu, smanjujući oksidativni stres. Oksidativni stres je povezan s raznim zdravstvenim problemima kao što su prerano starenje, rak i srčana oboljenja.
2. Podrška zdravlju srca
- Može doprinijeti zdravlju srca. Smanjenjem upale i oksidativnog stresa može pomoći u poboljšanju funkcije krvnih žila. Također može imati pozitivan učinak na razinu kolesterola, potencijalno smanjujući rizik od ateroskleroze i drugih kardiovaskularnih poremećaja.
3. Probavna pomoć
- Kako su kupine dobar izvor dijetalnih vlakana u svom prirodnom stanju, prah ekstrakta takođe može podržati zdravlje probave. Može pomoći u regulaciji pražnjenja crijeva, spriječiti zatvor, a također može podržati rast korisnih crijevnih bakterija.
4. Jačanje imunološkog sistema
- Prisustvo određenih nutrijenata poput vitamina C u prahu ekstrakta može poboljšati imunološki sistem. Vitamin C je poznat po svojoj ulozi u jačanju odbrambenih mehanizama organizma od infekcija i bolesti.
5. Anti-inflamatorni efekti
- Zahvaljujući svojim antioksidansima i drugim bioaktivnim jedinjenjima, ekstrakt kupine u prahu može imati antiinflamatorna svojstva. Može pomoći u smanjenju upale u tijelu, što je korisno za stanja poput artritisa i drugih upalnih poremećaja.
Certifikat o analizi
Naziv proizvoda | Ekstrakt kupine | Specifikacija | Standard kompanije |
Korišteni dio | Voće | Datum proizvodnje | 2024.8.18 |
Količina | 100KG | Datum analize | 2024.8.25 |
Broj serije | BF-240818 | Datum isteka | 2026.8.17 |
Predmeti | Specifikacije | Rezultati | |
Izgled | ljubičasto crveni prah | Conforms | |
Miris i ukus | Karakteristično | Conforms | |
Test | antocijani≥25% | 25,53% | |
Gubitak pri sušenju (%) | ≤5,0% | 3,20% | |
Ostatak pri paljenju (%) | ≤1,0% | 2,80% | |
Veličina čestica | ≥95% prolaza 80 mesh | Conforms | |
Identifikacija | U skladu sa TLC | Conforms | |
Analiza rezidua | |||
Olovo(Pb) | ≤1,00mg/kg | Conforms | |
arsen (as) | ≤1,00mg/kg | Conforms | |
kadmijum (Cd) | ≤0.5mg/kg | Conforms | |
živa (Hg) | ≤0.5mg/kg | Conforms | |
UkupnoHeavy Metal | ≤10mg/kg | Conforms | |
Microbiological Test | |||
Ukupan broj ploča | <1000cfu/g | Conforms | |
Kvasac i plijesan | <100cfu/g | Conforms | |
E.Coli | Negativno | Negativno | |
Salmonella | Negativno | Negativno | |
Packgodine | Pakovano u plastičnu vrećicu iznutra i vrećicu od aluminijske folije izvana. | ||
Skladištenje | Čuvati na hladnom i suvom mestu, dalje od jake svetlosti i toplote. | ||
Rok trajanja | Dvije godine kada se pravilno skladišti. | ||
Zaključak | Sample Qualified. |