Uvođenje proizvoda
Inulin je još jedan oblik skladištenja energije za biljke osim škroba. To je vrlo idealan funkcionalni sastojak hrane.
Kao prirodni prebiotik, inulin bi mogao potaknuti rast korisnih bakterija u ljudskim crijevima, posebno. za bifidobakterije za balansiranje crijevne flore.
Kao dobra dijetalna vlakna topiva u vodi, inulin od artičoke iz Jeruzalema se lako razrjeđuje u vodi, može potaknuti peristaltiku crijeva, smanjiti vrijeme zadržavanja hrane u crijevnom traktu kako bi spriječio i izliječio zatvor.
inulin se ekstrahuje iz svježe tube jerusalimske artičoke. Jedini rastvarač koji se koristi je voda, bez aditiva koji se koriste tokom cijelog procesa.
Detaljne informacije
【Specifikacija】
Organski inulin (organski certificiran)
Konvencionalni inulin
【Izvor iz】
Jerusalimska artičoka
【Izgled】
Bijeli fini prah
【Aplikacija】
◆ Hrana i piće
◆ Dodatak prehrani
◆ Mliječni proizvodi
◆ Pekara
Certifikat o analizi
Naziv proizvoda | Inulin | Botanički izvor | Helianthus tuberosus L | Broj serije | 20201015 |
Količina | 5850kg | Korišteni dio biljke | Root | CAS br. | 9005-80-5 |
Specifikacija | 90% inulina | ||||
Datum izvještaja | 20201015 | Datum proizvodnje | 20201015 | Datum isteka | 20221014 |
Stavke analize | Specifikacije | Rezultati | Metode |
Karakteristike | |||
Izgled | Bijeli do žućkasti prah | Conforms | Visual |
Miris | Bez mirisa | Conforms | Senzorno |
Taste | Blago slatkastog ukusa | Conforms | Senzorno |
Physical & Chemical | |||
Inulin | ≥90,0g/100g | Conforms | FCC IX |
Fruktoza+Glukoza+Saharoza | ≤10.0g/100g | Conforms | |
Gubitak pri sušenju | ≤4,5g/100g | Conforms | USP 39<731> |
Ostatak pri paljenju | ≤0,2g/100g | Conforms | USP 39<281> |
pH (10%) | 5,0-7,0 | Conforms | USP 39<791> |
Heavy metal | ≤10ppm | Conforms | USP 39<233> |
As | ≤0,2mg/kg | Conforms | USP 39<233>ICP-MS |
Pb | ≤0,2mg/kg | Conforms | USP 39<233>ICP-MS |
Hg | <0,1mg/kg | Conforms | USP 39<233>ICP-MS |
Cd | <0,1mg/kg | Conforms | USP 39<233>ICP-MS |
Mikrobiološka kontrola | |||
Ukupan broj ploča | ≤1,000CFU/g | Conforms | USP 39<61> |
Kvasci i plijesni se računaju | ≤50CFU/g | Conforms | USP 39<61> |
E.coli | Negativno | Conforms | USP 39<62> |
Salmonella | Negativno | Conforms | USP 39<62> |
S.aureus | Negativno | Conforms | USP 39<62> |
Ne-zračenje
Zaključak | Ispunite standardne zahtjeve |
Pakovanje i skladištenje | Unutrašnje pakovanje plastična vrećica za hranu, umotana dvoslojna kraft papirna vrećica. Proizvodi zapečaćeni, čuvani na sobnoj temperaturi. |
Rok trajanja | Proizvod se može skladištiti u zatvorenom originalnom pakovanju pod navedenim uslovima 2 godine od datuma proizvodnje. |